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我们生活中有很多食物，有的根据食物的性味不同，有的食物同吃会更加的有营养，而有的食物同吃会引发疾病，严重的可能会中毒，我们每天会吃那么多食物，哪些食物，同吃会中毒呢？下面，小编给大家具体介绍几种同吃会中毒的食物 。
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1、同吃会致病中毒的食物
啤酒+白酒
啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透 。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，这样做实属不当 。想减少酒精在体内的驻留，最好是多饮一些水，以助排尿 。
解酒+浓茶
有些朋友在醉酒后，饮用大量的浓茶，试图解酒 。殊不知茶叶中含有的咖啡硷与酒精结合后，会产生不良的后果，不但起不到解酒的作用 ， 反而会加重醉酒的痛苦 。
鲜鱼+美酒
含维生素D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等 ， 吃此类食物饮酒，会减少人对维生素D吸收量的6～7成 。人们常常是鲜鱼佐美酒 ， 殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分 。
虾蟹类+维生素C
虾、蟹等食物中含有五价砷化合物，如果与含有维生素C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜” ， 危害甚大 。长期食用，会导致人体中毒，免疫力下降 。
牛奶煮沸时+加糖
牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸，不易被人体消化 。食用后会出现肠胃不适、呕吐、腹泻病症，影响健康 。
菠菜+豆腐
菠菜中所含的草酸，与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物 ， 阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收 。
牛奶+朱古力
【哪些食物同吃会致病中毒？哪些食物同吃会中毒？】 朱古力中含有草酸，与牛奶中所含的蛋白质、钙质结合后产生草酸钙 。一些人食用后会发生腹泻现象 。
2、健康饮食要避开什么
躲开“染”出来的漂亮食品
挑生姜：“脏”点的最好 。姜在窖藏时埋在沙土里，要想买到放心的生姜，最好是上面沾点泥 。“毒生姜”一般要先洗后熏 。熏过的姜不仅干净，而且颜色浅，水嫩嫩的 ， 发亮，皮?。崆嵋淮昃偷袅?。正常的姜则颜色发暗、发干 。如果自己实在不会判断，最好的方法是把所有的姜都去皮吃 。因为硫磺熏制只会对姜皮造成影响，对姜肉影响不大 。
挑豆芽：细长有须的更天然 。用尿素等违法添加剂泡发的豆芽，一般又短又粗、没有根须;由于水分含量大，看上去非常饱满、亮晶晶的 。有专家说，他亲自试验过很多次，这些豆芽炒菜时一加热 ， 尿素中的氨、氮等物质就会挥发出来，有明显的尿骚味 。用清水泡发的豆芽一般是细长、有根须的，颜色发暗 ， 豆子的芽胚发乌，水分含量较低 。
挑芝麻：三招辨出“染色”芝麻 。一、看颜色，染过色的又黑又亮、一尘不染;没染色的颜色深浅不一，还掺有个别的白芝麻 。二、闻味道，没染色的有股芝麻的香味，染过的不仅不香，还可能有股墨臭味 。三、用餐巾纸蘸点水一搓 ， 正常芝麻不会掉色，如果纸马上变黑了 ， 肯定是染色芝麻 。有些黑米也可能被染过色，最简单的判断方法是用牙咬开，里面是白芯，就肯定是用白米染成的 。
识破以假乱真的“变脸”食物
挑牛肉：别到小摊贩和农贸市场买 。大超市的牛肉进货渠道稳定，比较有保障 。专家说 ， 目前国家对给食物上色、增香的添加剂规定还不够细致 。“牛肉膏”不是不能用，按规定限量用在牛肉上可以，但用于将猪肉变成牛肉，则属于典型的欺诈行为 。
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