怎样包饺子,怎样包饺子好看


怎样包饺子,怎样包饺子好看

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我是男人,怎样才可以简单快速的学会包饺子?【怎样包饺子,怎样包饺子好看】估计很多男人不会包饺子 , 下面给大家做个示范,想吃饺子了 , 也可以学着一起包一个!
今天开个包饺子培训班,只要简单的6个步骤,轻松就学会包饺子!
第一步:把适当的馅料铺在在饺子皮中间
↑第一步:把适当的馅料铺在在饺子皮中间
↑↑第二步:把两边的饺子皮对折,中间捏紧
↑↑↑第三步:用双手的食指,把2侧的饺子皮往中间靠拢,跟中间的接缝捏紧,形成四个口的半成品
↑↑↑↑第四步:把靠近身体的饺子皮顺着边沿收口,形成饺子的内边,这就成了没有皱褶的一面
↑↑↑↑↑第五步:把另外一边的两个口从中间往里捏 , 每捏一个口就形成两个皱褶!这一面就成了饺子有皱褶的一面
↑↑↑↑↑↑第六步:把边缘再修饰下,捏紧一点接缝处,避免蒸煮时饺子皮裂开!
到这里 , 饺子就包好了!是不是简单易学!
饺子学会怎么包了吧?下面再给大家一起交流下怎么调饺子馅!
个人最喜欢韭菜鲜肉馅,不知道你喜欢什么饺子馅!
饺子馅用料
猪肉300克韭菜250克盐3-4克植物油1.5大勺(大汤勺)耗油1勺(吃饭用勺)味极鲜2-3勺香油1勺葱一小段姜一小块
韭菜猪肉饺子馅的做法
颈背肉(比较嫩)切3-4mm见方的丁,加入味极鲜,耗油先腌制一下葱姜切沫放入肉馅,调匀韭菜切小段,先加一半油调匀 , 放入肉馅放入盐,油,香油,顺时针搅拌均匀,香喷喷的猪肉韭菜馅就调好了
初学者捏包饺子手法?步骤/方式1
饺子皮上放入馅料
步骤/方式2
中间捏一下
步骤/方式3
先捏一下最右侧,内侧要短,外侧要长一些,固定饺子的长度 , 闪出中间
步骤/方式4
左手顺势推着皮向两边走,右手顺势捏紧
步骤/方式5
左侧同理,先捏内侧的褶,中间部分左指推过来 , 右手捏紧
包饺子的做法步骤文字?原料:面粉250克;
配料:盐适量、水130克、猪肉250克、青辣椒、葱、姜、鸡精、胡椒粉、黄豆酱、料酒、老抽、香油;
做法
1、将猪肉洗净,剁成末,葱、姜切末;
2、把肉末放入盆内 , 加入盐、鸡精、胡椒粉、黄豆酱、料酒、老抽、香油、葱、姜末搅至肉馅发粘;
3、青椒洗净切碎,加入少许食用油拌匀,将肉馅倒入再搅拌均匀 , 放冰箱冷藏备用;
4、将面粉放入盆中加盐拌匀,分次加入清水和成面穗,揉成面团 , 醒1小时左右;
5、将醒好的面团再揉匀,搓成长条,切成面剂 , 按扁,擀成薄圆片,包入馅 , 捏成饺子;
6、入锅中煮熟即可 。
包饺子的材料有哪些?包饺子最重要首先当然就是饺子皮了,饺子皮可以买面粉自己擀,不过这样会比较费事费力,可以直接买现成的,预估一下自己要包的量去买饺子皮 。
其次就是饺子的馅了 , 没有什么太大的讲究根据自己的口味去准备就可以 , 准备好之后就可以包饺子了 。
包饺子的方法?先将面粉揉好,放在容器中醒个十几分钟 。然后将饺子馅做好 。最后将醒好的面再揉一揉 , 做成一个一个的胚子 。用擀面擀成一张一张的饺子皮,再把饺子包好即可

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