1、先把菠菜在开水里烫一下 , 去掉涩味 , 然后用榨汁机把菠菜榨汁 , 把榨好的汁直接放上面粉 , 酵母用来和面 。
2、把和成的面团发酵半个小时左右 , 然后分成小份 , 再擀成面皮 。
3、然后把豆沙馅放在中间的位置 , 豆沙馅是买的现成的 , 也可以换成别的泥状的材料 。
【菠菜甜甜圈的做法 如何制作菠菜甜甜圈】
4、然后再像做饼一样 , 把豆沙包在里面 , 并压平 。
5、用擀面棍把包馅的面皮擀成长长的椭圆形 。
6、然后用刀子在上面开始划线 , 划线的时候要掌握力气 , 只能划破第一层皮 , 不要把下面的皮划破 。
7、然后按长的一边开始往上卷起来 , 做成一个长长的圆桶形状 。
8、最后再把左右两边向后弯起来 , 并粘在一起 , 我们的甜甜圈就做好了 。
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