其他水果煮熟1.烤橘子 功效:缓解风寒咳嗽
原料:小橘子6个
做法:
1、 用水将橘子冲洗干净,放在50℃左右温水中泡3分钟,取纸巾,把橘子表面的水擦干 。
2、 锅烧干,把小橘子放进去,用小火慢慢加热 。
3、用铲子不停的翻炒橘子,炒至微焦,橘子冒热气并伴有橘香味即可 。
2.热蒸的柚子
功效:清火、化痰、祛肠中恶气
只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些可降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生 。所以加柚子皮一起蒸着吃,才是最好的吃法 。
蒸食方法:鲜柚留皮去核,隔水蒸后加蜜糖食用 。
3.荔枝马蹄火龙果汁糖水
功效:糖水清甜、清火去燥
原料:马蹄250g、荔枝300g、火龙果100g、冰糖适量 。
做法:
1、荔枝、马蹄、红肉火龙果、冰糖备好 。
2、荔枝剥去外皮去核,清洗干净,马蹄洗净去皮切成小块状备用 。
3、红肉火龙果去皮取汁备用 。
4、锅中放入冷水,将处理好的荔枝和马蹄放入锅中 。
5、大火烧开后用勺子勺去浮沫,改小火炖煮20分钟 。
6、放入冰糖再炖煮5分钟 。
7、糖水放凉后,将火龙果汁倒入杯中放入冰箱冷藏两小时即可开吃 。
4.炒红果
功效:治疗肥胖症、腹胀腹痛
原料:山楂300g、冰糖100g、盐1g
做法:
1、把新鲜山楂泡泡洗净 。
2、先用钢笔帽从红果的一头旋转着用力拧一下,然后拔出 。
3、在红果的另一端,用同样的方法把笔帽拧进去,红果核就能被笔帽完整的捅出来了,这个方法很方便,也可以保持红果的完整 。
4、干净的锅中,放清水,倒入一点盐把处理好的山楂一起放入 。
5、开大火煮 。
6、锅里水滚后,撇去浮沫,转中火盖上盖子,煮三四分钟至水渐少 。
7、开盖,倒入冰糖 。
8、中火不断翻动几分钟,至锅中水份变少即可出锅 。完全凉透后,可装瓶再淋点蜂蜜,放入冰箱冷藏后吃,更具风味 。
5.蒸煮红枣山药
功效:易消化,脾胃虚弱宜食
原料:红枣300g、山药150g、枸杞100g、蜂蜜25g、鸡蛋 。
做法:将红枣对半切开(最好可以直接去核),山药去皮洗净后切丁,然后将鸡蛋与枸杞、山药、红枣混合,加凉水隔水蒸煮;慢火蒸20分钟 。
6.白木耳雪梨汤
功效:止咳润肺、清热解毒
原料:枇杷6个、梨子1个、多晶冰糖适量、枸杞适量、白木耳适量、菠萝适量 。
做法:
1、准备食材 。
2、先把白木耳掰碎 。
3、枇杷和梨子去皮去籽、菠萝切片备用 。
4、先把白木耳放入电压力锅压10分钟,加了一大碗的水 。
5、压力锅消气以后在加入菠萝 。
6、加入梨子 。
7、加入枇杷 。
8、最后加入枸杞和白糖在压3分钟(要是不嫌麻烦再改砂锅炖15分钟)
7.糖渍金橘
功效:补充维C 预防感冒
原料:新鲜金橘2斤、白砂糖40克、冰糖40克
做法:
1、金橘摘去蒂头,清水清洗干净,浸泡10分钟,水中加1小勺盐杀菌,沥干水分,用刀在金橘上均匀的划5-6刀,用手捏扁,用牙签轻松的挑掉金橘籽 。
2、将所有切好捏过的金橘放进一个大碗里,撒上白砂糖,用筷子拌匀,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏腌制2天,中途拿出来再拌个1-2次 。
3、两天后,将金橘取出,倒入不锈钢锅中,加入50ML清水、40克冰糖,盖上盖子,开中火煮20分钟左右 。
【煮熟的苹果有什么好处 煮熟的苹果有什么好处和功效】
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