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酸奶不能和什么水果一起吃 酸奶不能和什么一起吃

生活百科饮食指南

现在很多人都不把酸奶当做一种饮料 ， 而是搭配的美食 。看起来 ， 酸奶和很多食物搭配起来都很不错 ， 特别是早餐配着面包、点心 ， 那样口感好还特别地营养丰富 。那么酸奶不能和什么一起吃呢？下面一起来看看吧 。酸奶不能和什么一起吃
1、香蕉【酸奶不能和什么水果一起吃 酸奶不能和什么一起吃】 香蕉营养丰富 ， 对改善心脑血管功能有一定的功效 。但酸奶不能和香蕉一起吃 ， 香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物 。一些脾胃虚寒容易腹泻的人 ， 喝了刚从冰箱拿出来的酸奶 ， 再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉 ， 更容易发生腹痛腹泻的问题 。
2、黄豆 酸牛奶含丰富的钙质 ， 黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收 。所以酸奶最好不要和黄豆一起吃 。
3、药物 有些药物不能与酸奶同服 ， 这些药物包括胃药、抗生素、铁剂和降糖药等 。有些人习惯用稀粥、饮料、甚至酸奶当水服药 ， 这也应当尽量避免 。如果喝酸奶较多 ， 胃肠道会更偏酸性 ， 包衣片、肠溶片等剂型药物的包衣层可能被破坏 ， 影响疗效 。因此 ， 建议服用这些药物期间 ， 最好将服药与喝酸奶的时间隔开2小时以上 。
4、火腿 常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心 ， 三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料（含有机酸）一起食用 ， 容易致癌 。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品 ， 食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长 。当硝酸盐碰上有机酸（乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等）时 ， 会转变为一种致癌物质亚硝胺 。因此 ， 吃含有硝酸盐的食物前后1小时不宜饮酸奶 。
什么时候喝酸奶最好虽然牛奶中也含有很高的钙 ， 但与它比起来 ， 酸奶中所含的乳酸与钙结合 ， 更能起到促进钙吸收的作用 。一般来说 ， 饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳 。但是 ， 中医建议 ， 要想发挥酸奶补钙的最大功效 ， 酸奶要在晚上喝最好 。
因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候 ， 有利于食物中钙的吸收 。晚间12点至凌晨这一时间段中 ， 人体内影响钙吸收的因素较少 。
晚上喝酸奶时一定要记住 ， 酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害 ， 喝完后应及时刷牙或漱口 。另外 ， 如果在空腹状态下饮用酸奶 ， 很容易刺激胃肠道排空 。

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