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带鱼怎么炸才酥脆好吃？带鱼是一种营养价值非常高的食物，是海鱼里面的一种 ， 可以达到健脾补虚以及补血益气作用 ， 生活中我们经常会用油炸，红烧，糖醋的方式来制作带鱼，味道非常鲜美，受到了很多人喜欢，下面煌旗君要给大家介绍一下油煎带鱼的做法有哪些 。
油煎带鱼的做法
需要准备一些带鱼，适量小麦，面粉，鸡蛋，一些植物油，料酒 ， 盐，先把带鱼的内脏和腮去除清洗干净，然后再切成长段放到碗里面，用一些味精料酒 ， 精盐搅拌均匀腌制一下，然后再准备一个碗，里面加入一些鸡蛋搅拌均匀，锅里面加入适量的油烧热，带鱼段蘸一些面粉挂一些鸡蛋液 ， 然后放到油锅里面煎到两面金黄就可以吃了 。
油煎带鱼的营养价值
油煎带鱼里面含有的营养物质非常丰富，像钙，铁，磷，脂肪，不饱和脂肪酸 ， 维生素a，蛋白质，是一种温性食物，养血补气以及滋润皮肤，暖胃的效果非常不错，还可以达到消除疲劳，止泻，舒筋活络以及强心补肾效果 。
带鱼里面还含有非常丰富的维生素以及矿物质元素，对于孕妇以及老人儿童来说就是很好的滋补食品 。身体瘦弱，血虚头晕长时间生病没有力气或者气短的人来说，就应该适当的多吃一些带鱼 。
油煎带鱼的热量
每100克油煎带鱼里面含有166大卡热量，还含有蛋白质，碳水化合物，脂肪 。
带鱼适合哪些人吃
一般的人群都是可以吃带鱼的，对于血虚头晕气短，身体没有力气，食欲低，身体瘦弱的人来说就非常适合 ， 皮肤干燥的人也应该多吃一些带鱼，女性在怀孕期间适当的吃一些带鱼就能够让胎儿的组织发育变得更好，儿童适当的吃一些带鱼，能够让智力有所提高 ， 老年人适当的吃一些带鱼可以让大脑萎缩的速度变慢，可以达到预防老年痴呆的作用，女性适当的吃一些带鱼就可以让皮肤变得更加光滑，头发也可以变得更加乌黑亮丽，脸上的血色看上去也会更好 。
孕妇可以吃炸带鱼吗
孕妇是可以适当吃一些炸带鱼的，能够补充身体所需要的营养物质，带鱼里面的不饱和脂肪酸很多，能够达到降低胆固醇作用，而且带鱼的银白色油脂层里面含有的物质能够治疗淋巴肿瘤，胃癌以及白血?。?经常吃一些带鱼还可以达到补益五脏的效果，女性在怀孕期间适当的吃一些炸带鱼，还可以保护心血管系统，达到养肝补血作用 。
吃带鱼的好处
适当的吃一些带鱼能够预防癌症，因为带鱼表面有一层银白色的物质，里面有微量元素，卵磷脂以及蛋白质，能够达到很好的抵抗癌症作用，吃带鱼还可以起到抵抗衰老美容效果，能够让皮肤抵抗氧化的能力变得更强 ， 还可以让皮肤炎症以及痤疮得到预防 。
吃带鱼能够提高记忆力，带鱼里面含有卵磷脂，能够让大脑疲劳的感觉得到消除 ， 又可以舒缓神经，修复受损的脑细胞，预防老年痴呆症问题出现 ， 预防心血管疾病 。
带鱼里面还有很多不饱和脂肪酸，能够让血液里面的甘油三酯以及低密度胆固醇降低，还可以抑制血小板凝集，这样血栓出现的几率就能变少，经常吃一些带鱼能够预防动脉粥样硬化以及冠心病问题出现 。
适当的吃一些带鱼能够让免疫能力变得更强 ， 因为带鱼里面的营养是非常丰富的，肉质又非常的细腻柔软 ， 含有非常丰富的优质蛋白 ， 比起禽肉来说要更容易吸收，是一种很好的滋补食品，适当的吃一些就能让抵抗病毒的能力以及身体免疫能力提高 。
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