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阑尾炎饮食原则1、吃富含纤维素的食物，如芹菜、菠菜、白菜、南瓜等 ， 可以使大便保持通畅，避免感染等的出现 。
2、具有清热、解毒、利湿作用的蔬菜，如绿豆、豆芽、苦瓜等，可适量食用 。
3、温热性质的肉类食物，如牛肉、羊肉、狗肉等，应该节制，而葱、姜、辣椒等也不宜多吃 。
金银花莲子排骨汤原料：金银花10克 ， 莲子50克 ， 排骨500克 。
做法：将上述材料一起放入砂锅，加姜片和清水，煮2小时，调味即可 。
功效：清热、泻火、解毒、抗菌，适用于轻度、中毒阑尾炎患者 。
蒲公英绿豆汤原料：绿豆100克 。猪排骨100克，蒲公英幼苗100克 。
【阑尾炎吃什么食物好】做法：绿豆及排骨放入锅中 ， 加水煮2小时后，加入洗净的蒲公英，煮3分钟，调味即可 。
功效：抗菌消炎、利尿除湿，适用于阑尾炎患者 。
山药炖骨汤原料：鲜山药500克 ， 排骨500克，大蒜50克 。
做法：山药与排骨放入锅中 ， 加水炖2小时后，将大蒜去皮，捣成泥，放入汤中，炖5分钟，调味即可 。
功效：滋阴健脾、消炎解毒、攻补兼施 。适用于阑尾炎 。
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