马蹄是一种滋味诱人 ， 营养价值极高的健康食材 ， 它能为人体补充大量碳水化合物和多种矿物质 ， 也能清热解毒 ， 健脾养胃 ， 它适合大多数人食用 ， 而且可塑性特别强 ， 能做出多种味道不同的美味食品 ， 下面是对马蹄家常做法的具体介绍 ， 喜欢吃马蹄的人可以重点了解一下 。
马蹄和胡萝卜以及猪骨搭配在一起煲汤喝滋味特别好 ， 在做的时候需要准备猪大骨和马蹄以及胡萝卜等多种食材 ， 还要准备适量的土豆和芹菜 ， 把准备好的猪大骨洗净后 ， 用沸水焯烫一下 ， 去掉血水 ， 再把它放到汤锅中 ， 加适量清水煮开 ， 开锅后把切成块状的土豆和胡萝卜放在锅中一起炖 ， 再炖四十分钟加入切好的芹菜粒和适量鸡精与食用盐 ， 调匀就能出锅 。
2、马蹄鸡蛋饼
马蹄还可以做鸡蛋饼吃 ， 在做的时候需要准备新鲜马蹄 ， 5个鸡蛋 ， 两个葱花 ， 食用盐和鸡精 ， 各适量 ， 把准备好的马蹄洗净后去皮切碎 ， 再加入鸡蛋和适量的葱末调匀 ， 随后放入准备好的基金和食用盐调味 ， 在锅中放适量食用油 ， 加热后把调好的蛋液入锅 ， 煎成饼状淋上适量胡椒粉就能出锅食用 。
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马蹄的最佳吃法和做法1、马蹄雪梨糖水
， 马蹄和雪梨可搭配在一起煲糖水喝 ， 再做的时候需要把马蹄果肉取出切成块状 ， 再把胡萝卜和雪梨洗净后分别切成块儿 ， 他们一起放在汤煲中 ， 加适量清水和冰糖一起煮开 ， 再煮半小时左右就能得到甘甜爽口的马蹄雪梨水 。
2、马蹄南瓜饼
【马蹄的家常做法大全 马蹄做法大全家常做法】马蹄还可以和南瓜搭配在一起煎饼吃 ， 在做的时候需要准备南瓜700克 ， 马蹄400克 ， 糯米粉500克 ， 把准备好的马蹄去掉外皮后 ， 与南瓜一起入锅蒸熟 ， 取出后把它压成泥状 ， 加入准备好的糯米粉和适量白糖调匀制成泥状 ， 然后再把它们制成小饼的样子入油锅炸熟 ， 炸好以后取出沥油就是美味的马蹄饼 。
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