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百合是营养丰富的一种食材,还具有一定的药用价值,百合汤有润肺止咳的作用 , 还有助于改善失眠症状,百合汤的做法也很简单,可以和其他的食材搭配,丰富汤的味道和营养,那么百合汤的做法有哪些?百合汤有哪些美味做法?下面为大家介绍 。
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1、鲜百合汤
原料:鲜百合50克,枣仁15克 。
鲜百合汤的做法
1.鲜百合用清水浸泡一昼夜备用 。
2.枣仁放进锅内,用水煎煮半小时,去渣取汁 。
3.枣仁汁放进锅内烧沸,下入百合煮熟,连汤食用,睡前食用尤宜 。
鲜百合汤的特点:清香爽口
2、百合鸡蛋汤
原料:百合60克,鸡蛋2个 。
【百合汤的做法有哪些?百合汤有哪些美味做法?】 做法:
先将百合洗净,再与洗净的鸡蛋一同入锅内 , 加水适量,煮至蛋熟 , 去蛋壳即成 。
功效:适用于肺虚久咳 。
3、百合的功效作用
1、宁心安神
百合对于神经衰弱的患者有食疗作用 。记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑甚至患有癔症 。使用百合后会得到有效的治疗 。
2、清心除烦
经常出现心跳、惊慌、心烦、舌质发红、心神不安的人可多食用一些百合,这是因为百合有宁心的功能 , 常食用可以缓解上述症状 。
3、补中益气
有一类人言语低沉,呼吸微弱,舌干口苦,食欲不振,经常处于萎靡状态 , 这就是中气不足的表现,如果多吃些百合,就能缓解以上症状 。
4、补阴退热
有的妇女常伴低温发烧症状,这是典型的阴虚现象,百合可补阴并有消炎作用 , 多吃百合可有效消除此症 。
5、润肤防衰
百合中含有一定的润肤成分,所以想要避免皮肤干燥,减少脸上皱纹,可多食百合试试 。
6、润肠通便
百合柔滑,有通肠的功效,有便秘燥症的患者,经常食用可不药而通,效果甚为明显 。
7、化痰止渴
百合具有清肺功能,对于治疗肺结核 , 发热咳嗽等疾病有大的益处 。
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