红谷小米产于中国北方，内蒙古、东北、河北、山西均有种植 。以山西为小米的原产地和主产地 。谷又称粟，粟生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩” 。
哪里的小米熬粥最好？辽宁省朝阳市喀左小米熬粥最好吃 。
朝阳地处辽宁西部，夏季炎热，雨量适中，特别适合谷子生长 ， 特别到了秋天，阳光充足，有助于谷子颗粒蒋 。谷子颗粒饱满 。脱成小米呈金黄色 。
这小米熬成粥，满屋飘香 。渴到嘴里，稠稠的 。软软的，进到胃口里，暖暖的，特别舒服 。
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