3、寒食饮食：寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等;寒食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神餤等;饮料有春酒、新茶、清泉甘水等数十种之多 。其中多数寓意深刻，如祭食蛇盘兔，俗有“蛇盘兔，必定富”之说，意为企盼民富国强;子推燕 ， 取介休方言“念念”不忘介推高风亮节…… 。
4、寒食插柳：柳为寒食节象征之物，原为怀念介之推追求政治清明之意 。早在南北朝《荆楚岁时记》就有“江淮间寒食日家家折柳插门”的记载，安徽、苏州等地还盛行戴芥花，佩麦叶来代替柳枝 。据各地史籍记载：“插柳于坟”、“折柳枝标于户”、“插于檐插柳寝灶间”、亦戴之头或系衣带”、“瓶贮献于佛神”、“门皆插柳”，故民间有“清明(寒食)不戴柳，红颜成白首”之说 。
5、寒食踏青：也叫踏春，盛兴于唐宋 。宋·李之彦《东谷所见》载：“拜扫了事，而后与兄弟、妻子、亲戚、契交放情地游览 ， 尽欢而归” 。明代《帝王景物略》记京效踏青场景为：“岁(寒食)清明日，都人踏青，舆者，骑者，步者，游人以万计 。”可谓盛极 。
6、寒食秋千：秋千原为古代寒食节宫廷女子游乐项目 。五代王仁裕《开元天宝遗事》载“天宝宫中至寒食节竟竖秋千，令宫嫔辈戏笑以为宴乐 。帝呼为半仙之戏，都中士民因而呼之”，宋代宰相文彦博诗《寒食日过龙门》，诗中描写为“桥边杨柳垂青线 ， 林立秋千挂彩绳 。”
7、寒食蹴球：盛行于唐，宋《文献通考》载：“蹴球，盖始于唐 。植两修竹 ， 高数丈，络网于上，为门以度球，球工分左右朋，以角胜负 。”史载：唐德宗、宪宗、穆宗、敬宗都喜蹴球，《州府元龟》载：“唐德宗贞元十二年二月寒食节帝御麒殿之东亭，观武臣及勋戚子弟会球，兼赐宰臣宴馔 。”宋代也有《太祖蹴鞠图》 。
8、寒食咏诗：寒食节时 ， 文人们或思乡念亲，或借景生情，感慨尤多，灵感顿生 ， 诗兴大发，咏者甚多 。据查，仅《全唐诗》就有唐玄宗、张说、杜甫、韩愈、柳宗元等名人名家诗词三百余首 ， 宋金元词曲也有一百余首，成为中国诗歌艺术中一枝奇葩 。此外，寒食节时期还有赐宴、赏花、斗鸡、镂鸡子、牵钩(拔河)、钻木取火、放风筝、斗百草、抛堶(瓦石器玩物)等许多活动，极大地丰富了中国古代的社会生活 。
北方寒食节吃什么？【寒食节吃什么，寒食节吃什么好】北方寒食节吃冷馄饨、浸大枣等食品 。因为寒食节是清明节前的一个重要节日，是为了祭祀先人和缅怀先贤，也被视为告别冬季的日子 ， 因此在这一天人们会吃一些清淡凉爽的食品来祭祀和纪念先人，同时也象征着告别冬天 ， 迎接新的一年的到来 。另外，北方地区的寒食节习俗注重吃一些冷食，而冷馄饨和浸大枣则成为了其中的代表美食，这也与北方地区的饮食文化和气候环境有关 。
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