蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜，它们来源于植物的花内蜜腺或在外蜜腺，女性朋友都非常喜欢食用，那么蜂蜜的功效与作用有哪些呢，食用蜂蜜时需要注意什么，有哪些禁忌，小编都会为大家详细介绍，下面跟谁小编一起来看看吧~润肠通便蜂蜜中所含的果糖，葡萄糖很容易被人体消化吸收，对于促进大肠排便很有益处，有缓解便秘或大便燥结的食疗功效 。
润肺止咳蜂蜜入肺经，润肺燥，经常食用可以预防肺部疾病的发生，对于长期疲劳，气阴耗损所致的咳嗽不止，气短胸闷，全身乏力，口干咽燥者，蜂蜜是首选良药 。
健脾益气蜂蜜营养丰富，药效和缓，除了能给人体补充营养，还能健脾胃，补气，止痛，对脾气亏虚所致的营养不良有一定的缓解作用 。
缓解疲劳蜂蜜中含有的果糖和葡萄糖能被身体很快消化吸收，并直接转化成热量供身体食用，能有效改善血液的营养状况，从而起到缓解疲劳，恢复精力的作用 。
促进睡眠蜂蜜中含有维生素，葡萄糖以及多种矿物质，能够帮助调节神经系统，抑制神经系统的不正常兴奋，缓解神经紧张，促进睡眠 。
保护心血管蜂蜜能够帮助扩张冠状动脉，营养心肌，不断改善心肌功能，调节血压，净化血液，经常食用蜂蜜，能够有效预防冠状动脉硬化，高血脂，心脏病等心血管疾病 。
增强免疫力蜂蜜中含有多种有益酶和矿物质，这两种物质进入身体后能够发生协同作用，帮助提高人体免疫力，坚持用蜂蜜泡水喝即可达到此功效 。
促进钙吸收蜂蜜中含有的硼能增加雌激素的活性，达到防止钙流失的作用，从而起到预防骨质疏松的作用 。所以要补钙的人群多吃蜂蜜，可以提高身体对于钙质的吸收利用 。
杀菌蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜂蜜，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用，蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长 。
美容养颜蜂蜜能够帮助美容养颜，除了直接之外，用蜂蜜和水稀释之后敷脸，能够帮助皮肤恢复光洁细嫩;用蜂蜜和鸡蛋清混合敷面按摩，能够有效缓解皱纹，紧致肌肤;蜂蜜和甘油面粉混合敷脸，能够有效除皱祛斑 。
食用蜂蜜的注意事项适宜人群
一般人均可食用 。尤其适合老人，小孩，便秘患者，高血压患者，支气管哮喘患者食用 。
禁忌人群
糖尿病患者，正在服用感冒药的人群，肝硬化患者，脾虚泄泻，湿阻中焦的脘腹胀满，苔厚腻者忌食 。
孕
孕妇可以喝蜂蜜水 。蜂蜜富含各种维生素，矿物质，氨基酸，葡萄糖等，可以促进孕妇肠道消化和吸收，增进食欲，还能润肠通便，预防孕期便秘，其营养素对促进婴儿生长发育也有积极作用 。
婴
婴儿忌吃蜂蜜，一岁一下的婴幼儿身体功能尚未发育完全，喝蜂蜜容易引起感染中毒 。此外，蜂蜜含有激素类物质，容易导致婴幼儿出现早熟想象 。
【蜂蜜的功效与禁忌 桑葚泡蜂蜜的功效与禁忌】 相生
蜂蜜+柠檬：美白减肥；蜂蜜+生姜：促进消化、祛斑养颜；蜂蜜+红枣：抗衰老、防治肠胃疾病 。
相克
蜂蜜+豆腐：导致腹泻；蜂蜜+生葱：导致腹泻；蜂蜜+鲫鱼：出现中毒反应；蜂蜜+豆浆：不利于人体吸收 。
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