芒果大家都不陌生，知道它是一种出产在热带的水果，但中国地处热带地区，很少，国内的芒果主要出产在海南，而全国各地水果市场上都能看到芒果的身影，特别是大青芒更是十分常见 。但有些人购买大青芒以后，会发现大青芒的肉质特别硬，这样的芒果能吃吗？接下来就为大家分析这个问题，同时也会让大家全面了解大青芒应该怎么吃 。
2、大青芒很硬说明大青芒还没有完全熟透，如果这时直接吃，就会感觉大青芒的味道酸涩，一点也不好吃，如果非要吃，需要把大青芒的果皮削掉，取出里面的果肉，再把它切成片状，然后加入适量酸梅粉，再放入适量白糖，调匀以后腌制几小地吃，这样人们就会感觉很硬的大青芒也特别好吃 。
【大青芒果硬的可以吃吗 大青芒很硬的可以吃吗】
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大青芒果怎么吃图解法1、大青芒肉质鲜嫩，味道酸甜爽口，在它成熟以后是可以直接吃的，但大青芒外表的果皮不适合食用，人们在使用大青芒果以前，应该用清水把它洗净以后，再用水果刀或用手把大青芒果的果皮撕掉，等露出里面的鲜嫩果肉以后可以直接咬着吃 。
2、吃大青芒果时如果怕果粘在皮肤或者衣服上，还可以把它去掉，果皮和果核以后才得到果肉，切成块状，直接用牙签插着吃 。切好以后的芒果果肉，还可以用来制作芒果奶昔，把它和酸奶一起放到料理机中，加入适量清水让料理机把它们制成奶昔状，取出以后装入杯子就能食用 。
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