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1、选种：选种品种优质、饱满的种子 。2、浸泡：将种子放入干净的温水中浸泡一段时间，进行催芽处理 。3、土壤：选种土质疏松、透气、排水性好、肥沃的土壤 。4、种植：种植前需要在土壤表面喷洒适量的水雾，使土壤湿润，再将种子播种至土壤 ， 覆盖薄土即可 。
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洋葱原产亚洲西部，中国内外均广泛栽培 。是中国主栽蔬菜之一 。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地 。
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洋葱对温度的适应性较强 。种子和鳞茎在3～5℃下可缓慢发芽 ， 12℃开始加速，生长适温幼苗为12～20℃，叶片为18～20℃，鳞茎为20～26℃，健壮幼苗可耐6～7℃的低温 。
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【洋葱的种植方法和时间 洋葱的种植】洋葱属长日照作物，在鳞茎膨大期和抽薹开花期需要14小时以上的长日照条件 。在高温短日照条件下只长叶，不能形成葱头 。
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