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秋季是一年当中养生最好的季节，而且通过好的调理后，还可以预防各种疾病的流行，在秋季的时候由于季节的原因，我们身体在进补或是调理的时候不但会对身体有好处，而且还会起到对抗疾病的效果，所以说秋季的时候一定要注意自己的饮食调理，那么秋季煲什么汤好？通过下面的介绍我们来进行一下了解 。
1、乌豆杞子沙参猪肝汤
【用料】：乌豆100克，枸杞子30克，猪肝150克，沙参30克，生姜2片 。
【制作】：将猪肝洗净，切块；枸杞子、沙参、生姜分别清水洗净；乌豆放铁锅中炒至豆衣裂开，再用清水洗净，沥干水 。把全部用料放入锅内，加清水煲至豆熟烂 。加入食盐少许即可 。饮汤吃猪肝、乌豆 。每天1料，连续5天为1疗程 。
【秋季煲什么汤好呢 秋季煲什么汤喝最好】【功效应用】：补血养肝、益精明目 。用于头晕眼花、视物不清者 。
2、菊花萝卜汤
秋季是菊花的盛季，它性凉、味苦，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血的作用 。菊花与胡萝卜一同食用，可起到预防早衰和白内障 ， 预防癌症的作用 ， 并能帮助老年人在秋季补充丰富的维生素A，可滋肝、养血、明目 。因此，秋季老年人不妨常做道清淡、微甜、略带清香的菊花萝卜汤 。
具体做法是：
准备菊花6克，胡萝卜100克，葱花5克，食盐适量，味精2克，清汤适量，香油5克 。胡萝卜先洗净切成片 ， 放入盘中待用 。然后把锅放在火上，注入清汤，放入菊花、食盐 。待材料都煮熟后，淋上香油，撒入味精，出锅后盛入汤盆即可 。
3、川贝雪梨猪肺汤
【材料】：川贝母10克，雪梨两个，猪肺250克，冰糖少许 。
【制作】：将雪梨去皮、核切片，猪肺洗净，切块，加清水适量煮沸后，去血沫，纳入川贝、雪梨，同炖至猪肺烂熟后，调入冰糖，溶化即可服食 。
【功效】：此汤能养阴润肺 ， 止咳化痰 。
通过上述的介绍，我们了解了秋季煲什么汤好，在秋季的时候一定要注意身体的调理，这决定着我们身体的好坏，还有养生的效果，不管是喝汤还是日常的饮食以保健为主，而且在每天也要进行适当的运动来辅助调理身体，增强自己的免疫力 。
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