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枸杞是生活中很常见的重要食物，适当吃枸杞可以味精健康带来不少的好处，但是吃枸杞也有许多要注意的地方，那么枸杞受潮了可以吃吗？受潮的枸杞怎么吃？枸杞受潮了如果没有变质还是可以吃的，下面就来详细了解枸杞如何存储不容易受潮吧 。
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1、枸杞受潮还能吃吗
枸杞受潮了能吃 。枸杞如果只是轻度受潮，颜色略微变化，并没有生虫、霉变，表面无黑色的斑点就可以继续食用 。
记住枸杞只要不生虫子、表面无黑色的斑点和里面无霉变就可以继续食用 。建议你今后将买回的枸杞在太阳光下晾晒半天之后 ， 放入不漏气的塑料袋中 ， 将口用橡皮筋扎实，放在通风、干燥、无阳光直射和无异味的地方保存就可以了，不要放入冰箱 。
2、枸杞潮湿怎么处理
(1)晒干
把潮湿的枸杞摊晾在竹席上，放在太阳下晒干 。再装入袋中，扎紧袋口 ， 放置在阴凉通风的地方保存 。
(2)烘干
如果家里有烘干设备 ， 可直接将枸杞置于烘干机上 ， 烘干即可 。也可将枸杞放置在高温炉灶上，烘干 。
3、枸杞怎么保存不受潮
1.放食品干燥剂保存
不少包装零食中都有小袋的食品干燥剂 ， 可以把食品干燥剂小袋放入装枸杞的容器中，有很好的防潮效果 。
2.冰箱保存
枸杞在低温环境下也可保持长时间不变质 。把枸杞放在密闭的容器中，放入冰箱的冷藏层，温度以0-4度为宜 。
温馨小贴士：枸杞的保质期一般是一年 。且保质期长短因保存效果而异 。干燥通风环境下，枸杞的保质期相对较长 。如果枸杞在保质期内发黑、发粘，也不能再食用了 。
4、如何挑选枸杞
1、从质量上来看
如果都是正规的枸杞，那也有质量的高低区分 。特级品种的枸杞，颜色是暗紫红色而且均匀，没有黑头，而那些质量差的枸杞 ， 颜色红得很不均匀，而且有很多黑头 。
2、从颜色上看
染过色或打过硫磺的枸杞多为鲜红色 ， 外观特别诱人，而正宗的枸杞多为暗红色，所以买枸杞的时候一定不要贪“色” 。而且上过色的枸杞摸起来会有一种粘粘感，正宗的枸杞则没有 。至于染色的枸杞，用手指使劲揉搓一下就会使它原形毕露 。从枸杞的果脐处(果实与果柄的分离处)来看 ， 正常枸杞是白色，打过硫磺的枸杞果脐是黄色，而上过色的枸杞果脐是红色 。
3、从形状上来看
宁夏枸杞和内蒙古枸杞都呈长圆形 ， 但是宁夏枸杞泡水后会上浮，而内蒙古枸杞会下沉 。而新疆枸杞呈圆形，容易区分 。这几种枸杞都以粒大饱满为上品 。因为用白矾水泡过以后会使枸杞果粒变大，所以很多商家采用这种方法 。但是明矾泡过的枸杞很好辨别 。把这种枸杞对光照射的话，药材表面会有闪亮的晶点 。
4、从气味上来看
可以抓一把枸杞子，用手捂一会，放到鼻子前闻一下，如果气味较刺鼻，那就很明显打过硫磺 。
【枸杞受潮了可以吃吗？受潮的枸杞怎么吃？】
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