【红烧狮子头的家常做法步骤 红烧狮子头的做法家常做法】1、原料：猪肉一斤、油菜两颗、香葱、香菜适量、半根胡萝卜切丝、姜末、胡椒粉、淀粉适量、料酒、酱油适量、食用油 。
2、做肉馅：将猪肉切成小块，放入搅拌机中搅拌，做成肉馅 。
3、拌肉馅：将肉馅放入大碗中，加入姜末、少许胡椒粉、料酒、将准备好的淀粉倒入肉馅中，尽可能均匀地搅拌在一起之后，均匀地摔打起来 。
4、根据自己的喜好决定丸子的大小，将摔打好的肉馅捏成肉丸 。
5、将丸子放入热好的油锅中炸，直到丸子表面炸成金黄色即可出锅，在炸丸子过程当中，需要不断翻动丸子，保证丸子的每个面都可以被炸到 。
6、将大部分热油倒出后，将切好的胡萝卜丝、油菜入锅翻炒，并将丸子放入锅中继续翻炒，并适当地加入料酒、酱油，使丸子更容易上色 。
7、倒入适量的清水，焖煮十分钟左右 。
8、?将葱段切成葱末，把水淀粉搅拌均匀；将丸子和油菜捞出，将水淀粉倒入锅中，将烧好的汤汁直接淋到烧好的狮子头上，把切好的葱末和准备好的香菜撒在红烧狮子头上就可以了 。
相关经验推荐
- 我在他乡挺好的一共多少集 我在他乡挺好的一共多少集?
- 刘奕畅《不能恋爱的秘密》感动收官 不能恋爱的秘密刘奕畅受伤
- 家常黄焖鸡的简单做法 黄焖鸡的简单做法
- 我在他乡挺好的演员表cp 我在他乡挺好的电视剧孙千cp是谁
- 完美世界石毅最后结局怎么样 完美世界石昊和石毅的结局
- 南京申请失业保险金的条件有哪些 我的南京可以申请失业金吗
- 仙鹤草的食用方法用量 仙鹤草的食用方法
- 绿豆糕的简易做法窍门 绿豆糕的简易做法
- 沛沛是什么意思 沛沛然的意思
- 鲁菜木须肉的正宗做法视频 鲁菜木须肉的正宗做法