本篇文章给大家谈谈酸菜没腌透能吃吗，以及大家最关心酸菜没腌透能吃吗的问题，希望对各位有帮忙，不要忘记收藏本站 。
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酸菜没腌透能吃吗?【酸菜没腌透能吃吗】酸菜没腌透不能吃 。腌藏的方法是用盐撒在白菜上,把它排列放整齐,再压紧了,一个月后捞出来晒干,可久放不坏,称冬菜 。由于腌干菜不如鲜菜好吃,到了清朝,这 。
酸菜我都腌一个月了好像没掩透能吃吗?酸菜我都腌一个月了没掩透是能吃的 。腌酸菜20多天以后就腌透了,你吃它是那种酸味儿,是那种香乎乎的酸味儿,那就是腌透了 。腌制酸菜大概需要一个月左右才可以 。
酸菜发白没腌透能吃么?酸菜要是没腌透的话,是不能吃的,一是吃着没味儿,酸菜要是没腌透的话,吃着一股烂菜的味,可以把它翻个面,让所有的菜都淹在汁里边,二是没腌透的酸菜会对身体 。
酸菜腌了2个月还没腌透?酸菜两个月没腌透,室内温度过低所制,再提高些温度就可以了 。酸菜两个月没腌透,室内温度过低所制,再提高些温度就可以了 。
腌酸白菜水面上没白膜能吃吗?那是白色的菌膜,酸菜在腌制的过程中水面会飘一层厚厚的黄白色菌膜,这才是发酵正常的表现,也是东北酸菜含有活跃的益生菌的表现 。如果不起膜,往往就是腌坏了 那 。
酸菜不被水全淹没会坏吗?应该会,尽量保证水淹没白菜 首先,大白菜买回来要先在阴凉的通风处先晾上几天,这样会将白菜中多余的水分消耗掉,在积酸菜的时候不容易坏 。晾晒好的大白菜在积 。
酸菜不洗能吃吗?袋装酸菜要洗了之后再吃比较安全 。酸菜在日常饮食中可以是开胃小菜、下饭菜,也可以作为调味料来制作菜肴,可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜 。
做酸菜不密封可以吗?可以不需要密封的, 在北方到了冬天家家户户都腌酸菜的,大白菜剥掉外皮,水中焯烫5分钟,略微挤干水分后摆在大缸中,另外在腌酸菜的过程中千万不要占到生水,否 。
腌酸菜一个月不起白膜能吃吗?可以中的,腌酸菜一个月不起白膜也是能吃的,只要酸菜没有发出异味,味道正常,颜色正常的话就是成功可以吃的,不一定要起白膜的 。可以中的,腌酸菜一个月不起白膜 。
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