【家里香菜的种植方法 家里香菜的种植方法和时间】
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1、种子处理 。香菜的种子是它的果实，如果直接播种 ， 不宜发芽出苗，所以，应在播种前进行种子处理 。最简单的处理方法就是将香菜种子搓成两半，然后进行播种 。也可以将果实搓成两半之后 ， 用温水浸泡24小时，在20℃的条件下进行催芽，最后再播种 。在高温时期播种，应先在5~10℃的温度下冷藏一周，进行低温处理 。经过处理之后，能保证香菜的出苗率，减少缺苗断垄的情况 。
2、整地施肥 。香菜适宜生长在保水性强的土壤中 ， 土壤肥力充足，有利于香菜的生长和品质的提升 。如果土壤贫瘠，干旱的地块种植时，香菜不仅长势差 ， 而且味道淡 。香菜需肥以氮肥为主，在整地时可以加上适量的有机肥 。
3、播种 。香菜在播种时，要注意播种时间 。香菜适宜的生长温度在17~20℃，抗寒性强，但不耐高温，一般在春秋两季种植 ， 产量较高 。春季播种在3月中旬，秋季播种在8~11月份 。夏秋季节温度较高，容易抽薹，属于反季节种植 。香菜在播种时，可以采用撒播或者条播的方法 。土壤干旱时，先浇一遍水，等水渗下去之后，再撒播种子，上面覆盖一层薄土 。早春季节温度低，播种后，可以搭一个拱棚，促进种子发芽出苗 。夏季香菜播种后，要覆盖一层遮阳网 ， 起到保墒降温的作用 。
4、田间管理 。香菜在出苗之后，要将上面的覆盖物全部揭掉 。有些可能出苗比较密，需要多次间苗，有利于单棵幼苗生长健壮 。在家种植时，只需要将弱苗、病苗拔掉即可 。
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