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海带是生活中很常见的食物 , 可以制作呈多种美味食物 , 而且其中的营养成分可以为健康带来不少的好处,那么海带可以减肥是真的吗?海带减肥食谱有哪些?吃海带是可以减肥的 , 下面就来详细了解海带减肥的食谱,以及吃海带需要注意的内容吧 。
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1、吃海带能减肥吗
答案是肯定的 , 海带被誉为肠胃“清道夫”,因为海带中含有非常丰富的纤维素 , 能够及时的清除肠道内的废物和毒素,因此可以有效的防止直肠癌和便秘的发生 。
海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能 。
海带除了凉拌之外,还可以做成海带汤食用,海带汤又被称为“减肥汤”,爱美的女性经常食用不但能够补充身体所需的多种营养物质,还有减肥瘦身的功效 。海带减肥汤除了海带之外,还有鸡蛋和肉丝,先煮好肉丝 , 放进海带 , 一起煮好之后 , 打入一个鸡蛋,放入适量的食盐喝香油,一个美味又健康的海带减肥汤就完成了 。
2、海带减肥食谱
海带减肥食谱一:海带炖排骨
材料:猪排骨300克、海带15克、葱段、姜片、食盐、胡椒粉少许 。
做法:猪排骨清洗干净、沥干净水,切成块状,放入沸水中汆一下,洗去血水 。海带事前放入清水中侵泡一个小时,洗去杂质,切成片状,用开水烫一下备用 。砂锅加适量水,放到中火上,放入猪排、葱段、姜片,烧开,撇去浮沫,转小火,炖至五成熟时,放入海带,视猪排肉烂时,放入盐、胡椒粉,起锅即可 。
海带减肥食谱二:海带豆腐汤
材料:豆腐一块、海带50克、甜椒一个、淡色酱油10克、姜2片、葱2根、肉清汤、料酒、白糖各适量
做法:豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净,切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条 。把淡色酱油 , 冷水1/2杯放入碗中调均匀,过滤备用 。
锅中倒入肉清汤3杯煮开,放入豆腐、甜椒及海带,加入料酒1大匙和姜丝煮滚 , 再加入调好的料煮开,熄火拌匀,最后放入1小匙白糖,再煮开,撒上葱花 , 即可装盘 。
海带减肥食谱三:凉拌海带丝
材料:海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻 。
做法:干海带在高压锅中蒸4分钟;洗干净后水发,勤换水;取泡发好的柔软的海带切丝,在开水中焯一下,沥干水分;加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀;另起油锅 , 下入切好的红椒,油热后迅速离火,把热油和辣椒浇入拌好的海带上 。
3、常吃海带的好处
【海带可以减肥是真的吗?海带减肥食谱有哪些?】 1.美发
海带中的碘极为丰富,它是内合成甲状腺素的主要原料 。而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的 。因此,常吃海带能令你秀发飘飘 。
2.纠正内分泌失调
适当吃海带还能刺激垂体使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患 。
3.防治缺碘性甲状腺肿
海带中含碘和碘化物非常丰富,对于预防甲状腺肿有积极作用 。此外 , 海带中的氨酸及钾盐有降压作用,藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用 。
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