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1、豆角晒干法：鲜豆角洗净，放入锅中焯水 ， 开锅一次把豆角捞出，放在太阳底下晒干，再装入干净的保鲜袋子里 ， 把袋子中的空气挤出，袋子口扎紧，再放在冰箱里冷冻 ， 吃的时候拿出即可 。
【豆角怎么保存到冬天吃】2、烫处理法：先把豆角的筋丝处理好之后，用清水将豆角清洗，然后锅里加上热水，把豆角烫一下，烫好以后，马上用冷水投凉 ， 然后直接把投凉的豆角放在密封袋里，封好袋口放入冰箱即可 。
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