蛋白粉用开水冲还是温水冲


蛋白粉用开水冲还是温水冲

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【蛋白粉用开水冲还是温水冲】蛋白粉用温水冲 。因为蛋白粉中含有许多活性物质,这些活性物质具备一些独特的生理作用 , 如果使用开水冲泡 , 高温会使这些物质丧失活性,从而失去应有的功能 。冲泡蛋白粉,应使用40摄氏度以下的水 。蛋白粉是一种营养食品补充剂,能为人们提供缺失的营养物质 。

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