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1、鸡蛋仔在香港算是非常具有代表性的一个美食了 ， 也是很有人气的街头小吃之一 ， 鸡蛋仔的做法其实并不难，用料也很简单，但是口感很好 ， 不少人到香港必吃 。
2、香港美食中 ， 云吞面绝对是一大特色，云吞与北方的馄饨相似，其馅料以鲜虾、猪肉为主，传统的馅料比例是七分鲜虾三分肉 。汤底很有讲究，用猪骨、鲜鱼、虾米等熬制而成，面条则以精细的全蛋面为主，吃起来爽口 。
3、碗仔翅是一款常见于香港街头的仿鱼翅汤羹，其材料以粉丝为主，以淀粉将汤煮至浓稠，并加入老抽和生抽弄成棕色，佐以麻油、浙醋、白胡椒粉、辣椒油等 。碗仔翅本身没有鱼翅成份，但其外观与高汤鱼翅相近，并以小碗盛载，因而叫作“碗仔翅” 。
4、菠萝包是香港最普遍的面包之一，差不多每一间香港的饼店(面包店)都有售卖菠萝包，而不少茶餐厅与冰室亦有供应 。一般作为早餐或点心食用居多 。菠萝包售价亦相当便宜，深受香港人欢迎 。而除了在香港外，在南中国地区亦甚为普遍 。
【香港的十大特色美食是什么 香港的特色美食有什么】5、粤式肠粉是很常见的美食，香港大多的茶餐厅都会有这道美食，看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲，让人一吃难忘 。肠粉含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素等 。具有强身、益寿功效，尤其适合于营养不良的儿童青少年 。
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