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1、凉粉 。江门市的凉粉，是其他地区的凉粉有所不一样，其他地区的凉粉的都是白色 ， 但是江门市凉粉看上去跟龟苓膏的颜色有些相似，因为它是用中草药加水熬制而成的，所以呈现黑色 。制作好的凉粉加上水果以及各种干果 ， 吃上去口味非常的不错 ， 尤其在夏天吃可以降暑降温，是非常好的夏季的避暑的食物 。所以来到江门，尤其是夏天，一定要吃上一份非常正宗的江门凉粉 。
2、濑粉 。江门属于广东 ， 广东人比较喜欢吃米粉 ， 所以濑粉也是广东江门的传统小吃 。江门的濑粉主要是用粘米为主要的原料，采用比较传统的制作方法，制作出来的濑粉，又韧又爽又滑，加上一些食材和配料，放在一起非常的美味，可以作为早餐来吃，也可以作为点心来吃 。
【江门有什么特色美食 江门有什么特色美食饭店?】3、花生饼 。花生饼也是在当地非常受欢迎，很多来江门旅游的人也都会尝一尝，并买上一些带回家 。江门的花生饼，它主要就是用新鲜的纯花生和白砂糖 ， 作为主要的原料制作而成的，看上去样子比较新颖 ， 就像一朵花一样，一口咬下去非常的松软，香甜适口 ， 而且吃完之后嘴里留香，所以是很多人在平馈赠好友，以及节日当中必须吃的美食之一 。
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