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土豆地瓜属于粗粮吗？粗粮主要包括谷物类（玉米，小米，红米，黑米，紫米，高粱，大麦，燕麦，养麦等），杂豆类（黄豆，绿豆，红豆 ， 黑豆 ， 蚕豆，豌豆等），以及块茎类（红薯 ， 山药，马铃薯等） 。土豆学名为马铃薯，属茄科多年生草本植物，块茎类植物，是全球第四大重要的粮食作物 。
地瓜属于粗粮,红薯是粗粮的一种 。【营养价值】各种粗粮所含的营养素各有所长 ， 燕麦富含蛋白质；小米富含色氨酸、胡萝卜素、铁和B族维生素；豆类富含优质蛋白、脂肪；高粱富含脂肪酸，还有丰富的铁 。与粗粮相比，精白米和精白面在粮食加工过程中损失了一部分营养成分，最严重的当属维生素B1及无机盐的损失 。粗粮的加工简单 ， 保存了许多细粮中没有的营养成分 。从营养成分上看，粗粮蛋白质含量相对偏少 ， 淀粉、纤维素、无机盐，以及B族维生素含量丰富 。
红薯属于粗粮吗？红薯是属于粗粮 。因为红薯可以生吃不需要加工，含有多种缮食纤维，能够帮助人改善肠胃 ， 属于五各杂粮类 。所以红薯属于粗粮 。
地瓜属于甜食吗？需要具体情况具体分析 。地瓜的主产季节是秋季，新收获的地瓜主要成份是定粉 ， 糖的成份很少 。此时应该不属于甜食；如果将地瓜放置一段时间以后 ， 随着冬天的来临气温降低，此时地瓜的定粉慢慢就转化成糖，所以存放到冬天的地瓜就变成了甜食 。
地瓜到底算粗粮还是蔬菜?。?/h3>粗粮
地瓜是属于粗粮，地瓜属于一种比较常见的食物，其中含有非常丰富的淀粉和膳食纤维，是常见的粗粮食物 。
地瓜也叫做红薯，会根据地域不同所叫的名字也是不同，地瓜当中含有非常丰富的碳水化合物、淀粉、糖分、膳食纤维等，是比较常见的粗粮 ， 红薯当中的热量和脂肪含量都比较低，在吃了之后可以增加饱腹感同时还能减少体内脂肪堆积，在吃地瓜之后还可以促进胃肠道蠕动 ， 对于活动量比较?。蛘呤俏赋Φ廊?
红薯是优质碳水吗？是的，红薯是优质碳水 。
【地瓜是粗粮吗？玉米地瓜是粗粮吗】优质的是指那些含淀粉、糖等碳水化合物的优质食物，像含糖的水果，含淀粉的土豆，红薯，玉米，五谷杂粮，粗粮类 。非优质的碳水化合物是指那些精粮 ， 像也同样富含淀粉的精制的米和面等等 。优质的是富含碳水化合物的食物 。
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