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大白菜不包心的原因是施肥不当、浇水不当、温度不适 。解决方法：定期施薄肥 ， 保持土壤中有充足的养分即可 。每次施肥后需要浇适量的水 ， 保持土壤湿润，促使植株快速吸收养分 。生长期浇水时少量多次，避免土壤积水 ， 影响植株正常生长发育 。生长环境的温度需要控制在15~20℃之间 。
【大白菜不包心的原因及解决方法】
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白菜适于栽植在保肥、保水并富含有机质的壤土与砂壤土及黑黄土，不适于栽植在容易漏水漏粪的砂土，更不适于栽植在排水不良的粘土 。
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白菜在生长期时需要大量水分，但是不能盲目浇水 。切勿浇水时多时少，一定要均衡浇水，时刻注意天气的变化，适当调节浇水次数 。
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白菜莲座初期浇水促进发棵 。结球期结合追肥进行浇水，浇水量要大、要匀 。后期适当控水促进包心 。
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