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贡菜是什么菜晒干的？干贡菜就是晒干的苔菜 。贡菜又叫苔干、响菜、山蜇、苔菜 ， 是一种色泽鲜绿、质地爽口，且味道像海蜇的一种纯天然绿色高档脱水蔬菜 ， 贡菜的名字主要来源于清朝乾隆年间 ， 因其被官员年年进贡给朝廷而得名 。
火锅里的贡菜是什么？贡菜又名苔干、响菜、山蜇菜，莴苣属 。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高 。徐州名贵特产，其栽培史见于秦，迄今两千二百多年是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜 。清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为“贡菜”
贡菜是什么？贡菜是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜，贡菜为一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高 。
贡菜喜凉怕热，生长适温15～20℃ 。宾川县秋季气温高，宜选择曾自源亳州贡菜王，该品种耐高温，纯度高 ， 植株高度及生长势整齐 ， 绿肉白皮，肉质细腻柔软 ， 抽薹时间晚，丰产性好 。
什么叫贡菜？贡菜是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜，贡菜为一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高 。
贡菜喜凉怕热，生长适温15～20℃ 。宾川县秋季气温高，宜选择曾自源亳州贡菜王，该品种耐高温，纯度高，植株高度及生长势整齐，绿肉白皮，肉质细腻柔软，抽薹时间晚，丰产性好 。
苔干菜是棒菜吗？苔干菜不是棒菜 。
【响菜图片 响菜】苔干菜是贡菜，属绿叶类蔬菜，秋季取其梗剥皮劈条晒制而成 。苔干菜为菊科、莴苣属 ， 为一年生草本植物 。其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值较高，因清脆有声，被名为响菜，是我国一个稀有珍贵的天然绿色食品 。
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