鸽子汤怎么炖最补肾 鸽子汤炖多长时间最好


鸽子汤怎么炖最补肾 鸽子汤炖多长时间最好

文章插图
鸽子+肉苁蓉【鸽子汤怎么炖最补肾 鸽子汤炖多长时间最好】肉苁蓉味甘、咸 , 性温 , 归肾、大肠经,有补肾阳,益精血,润肠通便的功效,搭配鸽子一起炖汤可以补肾强阳,益气补血,可用于肾阳不足,精血亏虚,阳痿不孕,腰膝酸软 , 筋骨无力 , 肠燥便秘症状 。
肉苁蓉红枣乳鸽汤食材:乳鸽1只,肉苁蓉20克,红枣20克,生姜2片,食盐适量 。
做法
1.肉苁蓉洗净;红枣洗净 , 去核 。
2.乳鸽去除内脏 , 洗净 , 飞水 。
3.将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料 , 猛火煲滚后改用慢火煲2小时 , 加盐调味即可 。
杜仲+板栗+鸽子杜仲味甘 , 性温,归肝、肾经,有补肝肾,强筋骨,安胎功效,可用于腰膝酸痛,筋骨无力,胎动不安,头晕目眩;板栗味甘咸 , 性温,归脾经、胃经、肾经,具有健脾养胃、止血消肿、强筋活络的功效,可用于脾胃虚弱、脾肾阳虚、便溏腹泻、肾气亏虚、腰脚无力、久泻不止或便血等症候;搭配鸽子一起炖汤不仅味道好喝,而且营养丰富,补肾效果佳 。
杜仲栗子鸽子汤食材:鸽子肉400克,剥皮的栗子150克,杜仲50克,姜片、盐适量 。
做法
1.将乳鸽处理干净 , 汆水;栗子、杜仲洗净 。
2.鸽子、栗子、杜仲、姜片放入炖盅,加入适量清水后大火烧开 , 然后改小火煲2个小时 。
3.出锅前加盐调味即可 。
山药+鸽子山药属于补虚药,性味偏于甘平,归脾、肺、肾经,其既能补肺气,还能滋肺阴,可以治疗肺虚久咳或者是虚喘 , 又能补肾气、滋肾阴,有收涩的功效,用来治疗肾气虚引起的腰膝酸软、夜尿频多、遗尿、滑精早泄、女子带下清?。?或者是肾阴虚而引发的形体消瘦、腰膝酸软、遗精等症,搭配鸽子炖汤味道清淡可口,肉质细腻好吃,滋补作用强 。
山药鸽子汤食材:乳鸽1只,山药300克,红枣、枸杞、姜、水适量 。
做法
1.将鸽子清洗干净,剁成小块 。
2.炖锅添加适量的水 , 放入鸽子,姜片,烧沸 。
3.烧沸后用勺撇清泡沫,放入红枣,盖上盖子炖30分钟左右 。
4.炖汤期间把枸杞清洗干净 。
5.时间到了就打开锅盖 , 放入枸杞,继续炖至鸽子软烂 。
6.炖鸽子的期间,把山药清洗干净 , 切成小块放入锅里 。
7.依次放入适量的盐,炖至山药软烂就可以了 。

    相关经验推荐