【武汉有什么小吃 武汉有什么小吃可以带走】
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1、武汉最有名的是潜江五七油焖大虾,如今已经传遍全国 。辣、油厚、口味重是它的特点 。到了夏季 , 在武汉的大街小巷都可以看到卖油焖大虾的招牌,武汉人对此也十分热衷 , 消费量逐年增长 。
2、排骨藕汤也是湖北接待贵客的必备菜之一,此菜鲜香味美,营养丰富,开胃益血,有补气补钙的功效 。做法是拿藕和肉骨头煨汤,文火煨到肉烂脱骨,藕块吃起来口感粉糯又不失清脆,喝上一口汤,香浓清甜 。
3、热干面既不同于凉面,又不同于汤面,面条事先煮熟,过冷和过油的工序,再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁,增加了多种口味,吃时面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美 , 让人食欲大增 。
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