虾是一种生活在水中的长身动物,它具有超高的食疗价值,并且广受大众喜爱 。虾的种类和做法都很多,我们经常吃的就有小龙虾、青虾、基围虾以及爬爬虾 。那么,虾有什么常见的做法呢?【虾的做法 虾的做法油焖大虾的做法】
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宫保虾球:虾仁洗净后放入盐、料酒、淀粉等腌制20分钟,将白糖、醋、生抽、淀粉红油、清水等调成酱汁,锅中放入葱姜蒜及辣椒等炒香,然后放入虾仁等炒至变色,最后加入大葱粒以及酱汁,最后加入鸡精拌匀即可 。
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