中秋节国庆节前 , 高涨的猪肉价格让市民们不断高呼“吃不起猪肉了” , 现在虽然“双节”已经过去 , 但市场上猪肉的价格的确一路走高 , 在昆明的部分超市及农贸市场中 , 猪肉的价格已经超过了40元/公斤 。
猪肉价格已持续四个月上涨
10月12日上午 , 采访人员来到西山区和平农贸综合海鲜市场 , 购买猪肉的市民依然络绎不绝 。王先生购买了3两五花肉 , 他说:“42块一公斤的五花肉 , 3两左右就要13块钱 , 基本买归家就是吃一天左右 , 价格确实是涨的太高了 。但是猪肉这种从小吃到大的肉 , 不约摸说是就不吃了 , 只是希翼这个肉价能降下来一点吧 。”
西山区和平农贸综合海鲜市场猪肉销售者李女士说:“现在不管是五花肉还是前后腿肉的价格都已经在40元/公斤以上了 , 我们也是没主意呀 。从下半年开始猪肉价格就向来在涨 , 我们从屠宰场拿肉的批发价上涨速度比市场上上涨的速度还要快 。几个月前批发价还十几块钱一公斤 , 到现在已经是涨到30多块钱一公斤了 , 我们能赚到的钱越来越少了 , 今年算算摊位费、人工费之类的 , 都快要倒贴了 。”
在沃尔玛人民西路悦云乾坤店 , 前腿肉价格为39.3元/公斤、后腿肉价格为43.8元/公斤、五花肉价格为41.8元/公斤 。在篆新农贸市场中前后腿肉的均价在45元/公斤左右、五花肉的均价在42元/公斤左右 。
篆新农贸市场销售猪肉的林女士说:“屠宰场赠出来的批发价上涨太快了 , 虽然节过去以后价格没有忽然性的上涨许多 , 但是还是一个上涨的趋势 。市场上的成品猪数量向来不高 , 但是需求又没有降下来 , 所以价格向来在涨 , 我预计今年内猪肉价格是不会降下来了 。”
副食价格同步上涨
销售千张肉的罗女士说到:“前一个月我就已经涨了一次价了 , 约摸每份上涨了5块钱 。前一个月猪肉才30多块 , 现在已经上涨到40多块钱了 , 我现在已经是不敢再涨价了 , 不然销量一定要受影响 。但是要是猪肉的价格还要往上涨的话 , 那我也只能再涨价了 , 不然就是亏着本在卖东西了 。”
在街边的几家煮品店也纷纷贴出涨价告示 , 宏亮小吃店的王女士说:“之前是想着涨一两个月价格应该会降下来了 , 但是现在价格向来再涨 , 我们的经营成本太高了 , 没主意也只能跟着涨价 。”
市民减少猪肉购买量
郑先生今天只买了2两猪肉 , 他说:“家里惟独两个人在家吃饭 , 早先基本每次买都是3两左右 , 现在肉价快涨了1倍了 , 所以买得也少了 , 只是买一点吃一顿 。”
【“双节”后猪肉价格依旧高涨 节前猪肉价格不会进一步上涨】“我家现在买鸡肉和鱼肉比较多了 , 牛肉价格虽然高但是没有上涨多少 , 所以也会时常买牛肉 。猪肉这都快一天一个价了 , 所以现在买得比较少了 。猪肉价格太高了 , 所以就买点其他的替代一下吧 。”王女士笑着说 。
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