现在是红薯大量上市的季节 ， 很多人都有吃过红薯 ， 而且红薯是一种特别有营养的食物 ， 那么红薯吃了能减肥吗？下面就一起来看看吧！红薯吃了能减肥吗红薯其实是一种很好的瘦身食物 ， 它含热量低 ， 又含有丰富的膳食纤维 ， 颇具饱腹感 ， 可以让我们填满肚子的同时 ， 轻松减掉脂肪 。
但是红薯中缺乏蛋白质和脂肪 ， 因此和蔬菜 ， 水果以及含蛋白质食物在一起吃才不会导致营养失衡 。用红薯代替部分主食 ， 或者将红薯煮粥 ， 煮饭吃 ， 可以起到减肥的作用 。需要注意的是 ， 红薯不能过量食用 ， 每餐最好控制在两百克左右 ， 最好在午餐后吃 ， 午饭后吃红薯 ， 正好在下午的阳光照射下促进吸收红薯中中所含的钙 ， 在晚餐前钙被全部吸收了 ， 不会影响晚餐中其他食物的钙吸收 。
红薯发芽了还能吃吗我们都知道土豆发芽后会产生剧毒物质“龙葵素” ， 龙葵素对胃肠道粘膜有较强的刺激性 ， 对呼吸中枢有麻痹作用 ， 对血细胞有溶血作用 ， 并能引起脑水肿充血等症 。
但是红薯发芽了并不会产生剧毒物质 ， 只要将发芽的地方切去 ， 还是可以吃的 ， 只是红薯的口感会大打折扣 ， 营养价值也会有所丢失 。
吃红薯有什么好处通便排毒【红薯吃可以减肥吗 红薯吃了能减肥吗】 红薯含有大量膳食纤维 ， 在肠道内无法被消化吸收 ， 能刺激肠道 ， 增强蠕动 ， 通便排毒 ， 尤其对老年性便秘有较好的疗效 。吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透 。
减肥瘦身 红薯中热量低 ， 脂肪少 ， 很符合减肥人群的基本要求 ， 并且红薯中含有的膳食纤维丰富 ， 能起到饱腹作用 ， 将红薯当主食食用 ， 能够有效减少其他食物摄取 ， 阻止糖类变成脂肪 ， 达到减肥的目的 。
增强机体免疫力 红薯的蛋白质含量不高 ， 但是氨基酸结构理想 ， 可为人体补充多种必需氨基素 ， 而且红薯中富含糖蛋白和粘液蛋白 ， 糖蛋白可有效为机体增强免疫力 ， 具有很好的抗突变作用 ， 粘液蛋白对人体也有特殊的保护作用 ， 可减缓器官老化 ， 提高机体免疫力 。
吃红薯的注意事项1、红薯忌生吃 ， 或者半生不熟的吃 。红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏 ， 难以消化 ， 而且红薯中的气化酶不经高温破坏 ， 吃后会产生不适感 。
2、肠胃不好 ， 消化不良的人不宜多吃红薯 。
3、红薯不要香蕉、白酒、螃蟹、柿子以及西红柿等食物同吃 。否则 ， 容易引起肠胃出血或者导致胃溃疡 。
4、红薯吃多了 ， 就会出现烧心、打嗝、腹胀和放屁的症状 。因此 ， 吃红薯的时候 ， 想着配点儿咸菜和菜汤 ， 上述症状就不会出现了 。
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