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冰柜怎样储存香菜，不发黑？将香菜存储在冰格里
先将香菜切成小段
在每个冰格中放入已知数量的切好的香菜，这样在使用时就可以准确的取出需要的用量 。
用勺子在每一个冰格中加入凉水，直到所有菜叶完全被水覆盖为止
将香菜和水放进冷冻室冷冻成冰，大约需要几个小时的时间
需要使用时将冰块从冰柜中取出解冻 。将菜叶晾干或用纸擦干 。也可以直接将冻着香菜的冰块放到汤里或调味酱里 。
保存时长：3～4月左右
香菜用开水烫一下为什么发黑？你好，开水烫完之后都没味了，香菜主要吃那个味，洗香菜要用凉水或温一点的水一根根的洗，既能保持味道鲜美还能将香菜洗干净，如果想烫的话可以稍微放点盐，一定掌握好烫的时间，不要太久 。
吃香菜要注意什么？香菜对人体虽然有很多益处 ， 但是，凡事都有两面性 。我们要注意香菜食用的禁忌，免得对身体产生不好的作用 。
口气患者不要服用香菜 。我们都知道，人体出现口气多半是因为沉积在胃部的食物没有完全消化，从而在胃部发酵出难闻的味道 。这些味道通过人体气管传输到体外，从而产生口臭 。而香菜本身就有刺激性的气味，即使进入胃部被消化了，香菜中富含的挥发性物质也很容易存留在胃部，从而加重人体口臭的问题 。
香菜不要喝动物肝脏一起食用 。肝脏一般是人体最大的排毒器官，动物肝脏也是 。由此可见，动物肝脏里面含有着大量的对人体不好的物质 。尤其是动物肝脏富含铜等微量元素，这种物质进入人体后能够和香菜中的维生素C发生化学反应，从而破坏维C的分子结构，长期这样服用，对人身体或多或少会产生一定的影响 。
【吃香菜会变黑吗 白天吃香菜会变黑吗】吃完香菜之后要避免晒太阳 。经常吃香菜的话，很容易使得黑色素在我们人体形成，堆积在人体皮肤上 。吃完香菜后，长时间的晒太阳，很容易就加重变黑的情况 。吃完香菜就晒太阳也很容易让人患上日光性皮炎，因此，食用香菜的时候要有所注意 。
怎么切香菜沫不发黑？要使切出的香菜绿油油不发黑的小妙招 ， 就是将香菜洗净，用盐水泡一下 。
把买来的香菜择干净后，放入洗菜盆中清洗，洗上三、四遍，将洗净的香菜放入水中加入3～4克食盐，浸泡三五分钟即可 。这样处理一下的香菜，切除后不会发黑，绿油油非常有食欲 。如果吃不了的话，也可以放入塑料袋，封闭好放在冰箱冷冻室内保存，可以存放一两个月 。
香菜黑叶怎么治？香菜的黑叶是香菜斑枯病，用苯醚甲环唑，或吡唑醚菌酯、或戊唑醇、或烯唑醇、或嘧菌酯、或醚菌酯、或噻森铜、或噻菌铜、或喹啉铜等进行喷雾 ， 防治效果很好，每7~10天叶面喷洒一次，连续喷洒2~3次，即可控制发病，并使患病植株恢复正常生长 。加入磷酸二氢钾和天然芸苔素同喷 ， 防治效果更佳 。
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