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煮红豆水的正确方法材料：红豆、清水 。
做法：
1、先将红豆提前一晚侵泡备用 。
2、然后将红豆洗净 。
3、之后往锅中加适量清水 。
4、开火将其用大火煮15-20分左右 。
5、最后转小火续煮20-30分钟左右即可 。
没煮烂的红豆水能喝吗不建议喝 。
虽说红豆煮水的营养价值以及食用价值比较高，但没煮熟的红豆水不建议喝 ， 因为红豆中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质等成分物质，没煮熟的时候进行食用 ， 那么很容易加重人体胃肠道负担 ， 从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成伤害，所以没煮熟的红豆水是不建议喝的 。
红豆单独煮水的功效健脾养胃红豆味甘性平，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、胡萝卜素以及钙、铁、磷等成分物质 ， 性质平和，适量食用对人体的胃肠道具有好处，有利于推动人体胃肠道吸收和消化能力，具有一定健脾养胃功效 。
排毒养颜红豆煮水中含有大量的维生素以及膳食纤维素成分，其中维生素具有较好的抗氧化作用，有利于清除人体体内的自由基；而膳食纤维素具有一定促进人体肠胃蠕动的作用，可以加速人体排出体内多余的毒素以及废物 ， 具有一定排毒养颜的作用 。
消除水肿红豆中含有一定量的皂角苷 ， 而皂角苷具有一定利尿作用，人体适量食用具有较好的利尿作用 ， 其次红豆中还含有一定量的钾元素物质 ， 具有较好的消肿作用，对人体的健康具有好处 。
喝红豆煮水的禁忌适量饮用虽说红豆煮水的营养价值很高 ， 但是红豆水中含有丰富的纤维素成分 ， 若是食用过多，纤维素在体内无法完全消化，就可能会堆积在肠胃内，引起肠胃不适 ， 从而可能会对人体胃肠道造成伤害，所以红豆煮水需要适量食用 。
尿频者不适饮用红豆煮水含有一定量的钾、钠、磷等矿物质成分，具有较好的利尿消肿作用，适量食用有助于人体排出体内多余的水分 ， 但是对于尿频者来说，饮用之后容易加重其不适症状 。
腹泻便溏者慎饮【煮红豆水的正确方法 没煮烂的红豆水能喝吗】红豆煮水中含有较为丰富的纤维素成分，可以促进肠胃蠕动 ， 具有一定的利水作用，会加剧腹泻便溏者的症状，所以建议腹泻便溏者慎饮红豆煮水 。
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