木耳泡发切丝，羊肉切丝，海带切丝，酥肉切小块 。锅里加水，加鸡油、葱姜丝烧开 。加入肉丝，木耳丝，酥肉，海带丝，加高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等，大火煮 。放羊肉，面筋，烧至汤汁变稠，放粉条、香葱、盐、酱油等文火熬制5分钟 。水开后起锅盛汤，依据个人口味调味即可 。
胡辣汤的做法
1.木耳泡发，切细丝，羊肉切丝，海带切丝，葱姜切丝，酥肉切小块，备用;
2.锅里加水，加一勺鸡油，加入葱姜丝烧开;
3.加入肉丝，木耳丝，酥肉，海带丝;
4.加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等，大火继续煮;
5.放入羊肉，面筋，熟后将适量面筋水倒入锅中，烧至汤汁变稠时，放入粉条、香葱、盐、酱油等文火熬制5分钟;
6.待锅中水烧开后，起锅盛汤，依据个人口味放入适量香油、醋，调味出锅即可 。
文章插图
小贴士
1、正宗的胡辣汤是用牛肉或者羊肉做的，汤头需要十几种香料熬制 。
2、粉条最好使用红薯粉条，比较耐煮 。
【胡辣汤怎么做法 胡辣汤怎么做】3、胡辣汤做的时候是不加醋的，吃的时候，根据个人口味添加 。
相关经验推荐
- 排骨马蹄胡萝卜粥的做法
- 西安老人免费体检 2022西安胡家庙社区老年免费体检通知
- 《民国奇探》什么时候播出 《民国奇探》什么时候播出的
- 黑胡椒有什么功效
- 胡萝卜汁要不要煮
- 龙岭迷窟陈瞎子为什么帮胡八一
- 黄瓜胡萝卜能一起吃吗 四季豆黄瓜胡萝卜能一起吃吗
- 胡萝卜红烧肉的做法
- 龙岭迷窟原著小说眼睛红斑图案是什么 胡八一解除诅咒了吗
- 姓胡的好听的名字 姓胡的好听的名字女