酸枣仁的功效及用法 酸枣仁的功效与食用方法

酸枣仁,就是枣子的核仁部分 。民间可在秋末冬初姐姐取出果实的种子晒干之后生用 。酸枣仁性甘酸、具有滋养心肝、安神之效,而且可以治疗体虚、盗汗等 。
3、酸枣仁治胆风毒气,虚实不调,昏沉睡多:酸枣仁一两(生用),全梃蜡茶二两,以生姜汁涂炙,令微焦,捣罗为散 。每服二钱,水七分,煎六分,无时温服 。
4、酸枣仁治睡中盗汗:酸枣仁、人参、茯苓各等分 。上为细末,米饮调下半盏 。
5、酸枣仁治骨蒸,心烦不得眠卧:酸枣仁二两 。以水二大盏半,研滤取汁,以米二合煮作粥,候临熟,入地黄汁一合,更微煮过,不计时候食之 。
6、酸枣仁治胆虚睡卧不安,心多惊悸:酸枣仁一两 。炒熟令香,捣细罗为散 。每服二钱,以竹叶汤调下,不计时候 。
酸枣仁的食用方法
酸枣仁的功效与作用及食用方法都非常重要,人们有必要详细了解,尤其是使用方法,酸枣仁不但可以做粥,还可以做汤,甚至用来炒,不仅味道很不错,最重要的是其功效有很多,但要注意食用方法和用量 。
1、酸枣仁粥:酸枣仁10g,生地黄15g,粳米100g 。枣仁、地黄水煎取汁,入粳米煮粥食 。源于《圣惠方》 。本方以酸枣仁滋养安神,生地黄养阴清心 。用于心阴不足,心烦发热,心悸失眠 。
2、枣仁人参粉:酸枣仁20g,人参12g,茯苓30g 。共研为细末 。每次5~6g,温水送服 。亦可入粥中煮食 。源于《普济方》(原无方名) 。本方以酸枣仁敛汗,人参补益肺气,茯苓安神 。用于体虚自汗、盗汗 。因三者又能养心安神,故也可用于虚烦不眠 。
3、酸枣仁:原药放入竹箩内,沉入清水缸中,使仁浮在水面,壳沉水底,将枣仁捞出、晒干 。
4、炒酸枣仁:取洁净的酸枣仁,置锅内用文火炒至外皮鼓起并呈微黄色,取出,放凉 。
5、焦酸枣仁:取洁净的酸枣仁,置锅内用武火炒至有五成变黑红色,取出,放凉 。
【酸枣仁的功效及用法 酸枣仁的功效与食用方法】通过对酸枣仁的功效与作用及食用方法的了解,大家一定要学会利用酸枣仁来强身健体,以及防病治病等,但是在食用方法上一定要讲究平衡,尤其是食用的量不要过多,过多反而起反作用,过少也达不到效果,因此,具体的食用方法可以咨询相关专业人士 。

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