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1、食用：莲藕是最好的蔬菜和蜜饯果品，莲叶、莲花、莲蕊等也都是中国人民喜爱的药膳食品，荷花食文化的丰富多彩，比如莲子粥、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、荷叶蒸肉、荷叶粥等 。2、观赏：荷花可作多层次配置中的前景、中景、主景，可在山水园林中作为主题水景植物 ， 可作四季有花可赏中的夏花，荷花的绿色观赏期长达8个月，群体花期在2-3个月左右 。
一、荷花的用途有哪些
1、食用
（1）莲藕是非常好的蔬菜和蜜饯果品，莲叶、莲花、莲蕊都是中国人民喜欢的药膳食品 。
（2）荷花食文化具有多样性，比如传统的莲子粥、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、荷叶蒸肉、荷叶粥等，荷叶是茶的代用品，又可以作为包装材料 。
2、观赏
（1）荷花可以作多层次配置中的前景、中景、主景，还可以在山水园林里面作为主题水景植物 。
（2）荷花可作四季有花可赏中的夏花，荷花的绿色观赏期为8个月，群体花期在2-3个月左右 。
（3）还可以作工业三废水污染水域的“过滤器”，使水域生态系统逐步实现良性循环 。
二、荷花的特征
1、荷花主要分布在亚热带和温带地区，在我国除了西藏和青海外都有分布 。它比较适合生长在平静的浅水里面，生长需要充足的水分和长期的光照，不耐荫 。
2、荷花有深红色、紫红色、粉红色、雪青色、白色、黄色、淡黄色、间色等颜色，花色很丰富，其中间色的颜色比较多样，有白里带红 ， 红里带粉等颜色 。花单生在花梗的顶端 ， 高托在水面上面 ， 花直径为10-20cm ， 花型比较大，有单瓣、复瓣、重瓣及重台等花型，雄蕊多数，花药呈条形，花丝细长，花柱极短 。
3、荷花的生长周期是1年 。在1年的生长期里面主要分为萌芽展叶，开花结实，长藕和休眠等过程 ， 每年6月下旬至8月下旬是荷花的开放期 。种植荷花的时间一般是在5月上旬至中旬，气温在15°C以上即可 ， 品种可以自由选择，但一定要有芽在藕节上，如果无芽种上只会腐烂 。
以上就是荷花的用途有哪些 ， 附荷花的特征的内容，下面小编又整理了网友对荷花的用途有哪些，附荷花的特征相关的问题解答，希望可以帮到你 。
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荷花用处?荷花的用途具体如下: 1、荷花是一种美容的药材,在《日华子本草》中记载有“镇心,益色驻颜”的功效 。2、荷花还可以治疗一些妇科疾病,比如《滇南本草》中记载 。
荷花有什么用处?荷花可以干什么呢?荷花不是一种简单的植物,它不只是花,还有很多其他用途 。荷花具有很高的观赏价值,“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红” 。荷花之美,牵动古代无数诗人的心,他 。荷 。
荷花全身是宝 ， 它们的用途是什么?荷花、莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可入药 。荷花不仅美丽,而且它全身都是宝,荷花产的藕可以做菜;藕结的莲子,可以当甜香爽口的水果 。
荷花可以用来干什么?荷花用处是观赏,美化环境,《日华子本草》记载,荷花可以镇心,益色驻颜,有美容功效 。荷花,毛茛目睡莲科植物,一般分布在亚热带和温带地区 。荷花性喜相对稳定 。
荷花有什么民俗用途?荷花的民俗用途:荷花味甘苦、性温,有活血止血、祛湿祛风之功效 。接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”“予独爱莲之出淤泥而不染”……自古以来,中国人爱荷、赏荷 。
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