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富平柿饼的产地为是陕西省富平县 。1、产地地形、地貌特点：富平县位于渭北高原，为丘陵地貌，海拔高度376-1439m左右，柿子核心生产区位于东经108-109°，北纬34-35° 。2、气候特点：富平县昼夜温差大，年均气温13.1℃ ， 无霜期225天，年均光照时长2472小时，年均降雨量533mm 。
一、富平柿饼产地在哪里
1、产地
富平柿饼是陕西省富平县特产，其原料为富平县生产的名优柿子品种“富平尖柿”，2008年，原国家质检总局批准对“富平柿饼”实施地理标志产品保护 。
2、产地环境特点
（1）地形、地貌：富平县位于渭北高原，海拔约为376-1439m，其柿子生产区核心地位于东经108-109°，北纬34-35°之间，属于丘陵地貌 。
（2）气候：富平县冬冷夏热，昼夜温差大，年平均气温约为13.1℃，年平均降雨量约为533mm，年平均光照时长约为2472小时，无霜期约为225天 。
二、富平柿饼几月份上市
1、上市时间
富平柿饼一般在每年的12月中旬后上市 。
2、制作方法
（1）10月下旬左右，收获成熟的柿子，并挑选形状整齐，尚未完全软化，无病虫害，无机械损伤的柿子 。
（2）将柿子的表皮剔除，要求果蒂周围的果皮残留不超过1cm 。
（3）将柿子自然暴晒2-3天左右 ， 然后使用篷布覆盖柿子，进行自然风干 。在晾晒过程中 ， 要求距离地面50cm以上 。
（4）晾晒7天左右后，柿子表面发白，果肉略微发软，此时用手轻轻揉捏柿子，挤压果肉，促进柿子软化 。
（5）当柿子完全软化，没有硬芯，含水量低于35%时，将果柄剪掉，下架 。
（6）将柿子装入容器中，盖上盖子，放置在阴凉环境下 。4-5天过后，等到柿饼回软，再将柿饼放置在阴凉通风处进行上霜 。
（7）上好霜的柿饼于常温或冷藏条件下保存 ， 库房要求干净整洁，干燥通风，温度在10℃以下 。
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富平柿饼什么时间上市?富平柿饼的生产制作周期大约为45天左右,一般在每年的11月中旬集中开始上架晾晒,12月中旬后开始上市,加工过程分为柿果挑选、去皮、晾晒、揉捏整形、剪柄下架、 。
柿饼哪里产的?1、富平柿饼 陕西富平当地的柿子非常多,不过能够做出高品质的富平柿饼的柿子还是要属富平尖柿,由于富平当地的独特地里环境造就了富平尖柿的优良特性 。富平柿 。
富平柿饼都是哪个地区的?哪些人群喜欢吃?富平柿饼仅产于陕西富平县 。富平柿饼在当地叫作合儿饼,两个柿饼蒂朝外,合成一起,四合或五合一摞,两摞并放,周遭用柿子皮填充 。外包白麻纸,在包装外边贴红纸 。
柿子饼是哪里的特产?柿饼,陕西省富平县特产,中国国家地理标志产品 。富平柿饼以当地生产的传统名优柿子品种“富平尖柿”为原料,经过清洗削皮、日晒压捏、捏晒整形、定型捂霜等多 。
富平柿饼哪个镇最多?陕西省富平县柿饼最多的镇是:曹村镇、庄里镇、梅家坪镇、齐村镇等这4个镇,产出的柿饼最好吃 。一米市集的柿饼,就来自富平柿饼的最佳产区曹村镇和庄里镇 陕西省 。
中国甜柿子三大主要产区?中国三大甜柿子产地分别在陕西富平、广西恭城、山东曹州 。但我国有六大名杮,分别是莲花杮、镜面杮、鸡心黄杮、尖杮、方杮,分别在陕西、山东、河北等一带 。柿 。
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