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鲍鱼去壳后可以保存多久看情况而定 。
去壳后的鲍鱼如果是直接放置在室温下的话 ， 其放置的时间就会比较短，特别是在气温较高的夏天，鲍鱼放1-2天左右就会坏掉 。
如果想延长其保质期的话，建议将其密封装好放入冰箱中冷藏保存，保存得当的情况下，鲍鱼能冷冻保存2-3个月左右 。
另外如果要保存鲍鱼的话尽量不要先将其外壳去掉，因为鲍鱼的外壳对鲍鱼的肉能起到一定的保护作用 ， 能减少其营养成分与水分的流失 。
【鲍鱼去壳后可以保存多久 鲍鱼要蒸多久】鲍鱼要蒸多久10-15分钟左右 。
鲍鱼属于海鲜，所以在食用之前一定要将其彻底烹饪熟透 ， 不然的话里面的细菌微生物等成分就会对健康造成一定的影响 。但同时蒸鲍鱼的时间又不宜过久 ， 否则就会将鲍鱼肉蒸老 ， 这样口感就不好了，建议蒸鲍鱼的话将时间控制在10-15分钟左右即可 。
鲍鱼里的绿绿的能吃吗不能 。
鲍鱼里面绿色的部分是鲍鱼的内脏，而这个部位是不能食用的 。因为鲍鱼生活在海中，而现在的海污染较为严重，因此里面可能会有含有像重金属元素等多种有害成分，食用之后就会健康造成较大的威胁，所以建议在吃鲍鱼之前要先将其绿色的内脏部分去除掉 。
吃鲍鱼的注意事项痛风人群忌食鲍鱼属于高嘌呤食物，所以如果是有痛风症状的人的话就不建议食用鲍鱼，否则食用后就会导致体内尿酸含量增加，从而加重痛风症状 。
忌过量食用鲍鱼的营养价值较高，其中含有大量的蛋白质成分，所以在食用蛋白质的时候一定要控制量，否则食用过多的话就会增加肠胃的负担，很容易出现消化不良等肠胃不适情况 。
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