据对市区猪肉批发市场监测统计,本周市区猪肉日均供应量4773头,与上期相比增加6.37%,生猪到杭价日均18.39元/公斤,与上周相比上涨3.09%;白肉批发价日均23.5元/公斤,与上周相比上涨1.68% 。据对市区农贸市场猪肉零售价格监测统计,条肉29.55元/公斤、夹心肉27.7元/公斤、腿肉27.91元/公斤、全精肉32.78元/公斤,与上周相比,分别上涨1.13%、1.91%、1.79%、1.74% 。预计下周猪肉供应量低位为主,交易价格仍有上涨可能 。
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