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现在又进入到了枇杷大丰收的时节，枇杷肉质饱满，非常适合用来熬制枇杷膏 。那大家知道冰糖和枇杷一起熬的比例是多少吗？今天就来教大家熬制枇杷膏的一些小秘诀 。
一、冰糖和枇杷一起熬的比例是多少
1：2
通常来说，冰糖和枇杷熬制的比例是1:2，也就是说一斤枇杷，两斤糖，这样熬制出来的枇杷膏会比较甜些 。当然有些人会把糖的比例减少，枇杷的比例增多也是可以的，这熬制出来的枇杷膏会偏酸一些，看上去没有那么浓稠 。所以具体是根据自己的口味来决定的，如果想吃的酸甜可口，或者用来泡茶之类的话，那么1：2是比较合适的 。大家也可以尝试用不同的比例去配比一下，看看哪种比例更合适 。
二、熬制枇杷膏的小窍门
1.枇杷的选择
枇杷露首先要选择比较新鲜的枇杷，一些有虫班或者是已经变质或者腐烂的枇杷，千万不能选择，这样枇杷熬制出来之后，会产生怪味，不干净，另外不容易储存 。枇杷膏熬制的枇杷在品种上是没有特殊规定的，任何枇杷品种都可以，包括自己种的一些个头比较?。也皇翘乇鹛鸬蔫凌? ，也可以熬制枇杷膏 。
2.加枇杷叶和川贝粉
很多人以为熬制枇杷膏里面只需要放入枇杷就行 ， 其实真正想要将枇杷膏熬的比较好，建议大家在熬制枇杷露的时候要加入枇杷叶，还有可以加入一些和川贝粉 。这样熬制出来的枇杷膏，平时吃了对身体很好，也便于储存 。
3.注意熬煮的时间
枇杷虽然比较软，但是熬制时间比较久 。首先得要把枇杷去皮去核，然后放在锅中熬制，熬制的时候的要不断的搅拌，它会从浅黄色变成深黄色 ， 再变成深褐色，整个熬制过程需要熬两个小时左右 。
平时新鲜的枇杷吃腻了，想换换口味，或者想长期储存枇杷的话 ， 自己熬制一下枇杷膏还是很不错的 。熬制好的枇杷膏最好用密封的罐子装好，放在冰箱里储存 。想吃的时候舀上一上，直接吃，或者冲水喝，口感很不错，当然枇杷也可以制成琵琶罐头，蜜饯，大家都可以勇于尝试一下 。
以上就是冰糖和枇杷一起熬的比例是多少的内容，下面小编又整理了网友对冰糖和枇杷一起熬的比例是多少相关的问题解答，希望可以帮到你 。
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枇杷熬水怎么熬?冰糖枇杷水的做法步骤 步骤 1 采摘或买枇杷若干个,这里是我自己采的十几个枇杷,单吃很酸,就用来煮冰糖枇杷水了 。步骤 2 将枇杷洗净,剥皮,把里面的核也一并 。
枇杷炖冰糖要肉还是要皮?要肉,皮带毛,去掉皮炖口感更好 。要肉,皮带毛,去掉皮炖口感更好 。就是要冰枇杷肉,和冰糖一起熬制
枇杷梨子冰糖水怎么煮?用料: 冰糖、雪梨、枇杷叶 。做法: 1、将需要的材料准备好 。将枇杷叶、梨洗干净 。注:清洗枇杷叶时,边用刷子刷边用水冲,洗干净叶子上面的绒毛和灰尘 。2、 。
冰糖炖枇杷怎么做?1、准备材料枇杷、冰糖、水各适量 。2、枇杷用淡盐水浸泡5分钟,然后用流动自来水冲洗干净,去除农药残留 。3、把每一个枇杷的果皮和果核都去掉 。4、锅里加入 。
枇杷梨子冰糖水怎么煮?分四步如下: 步骤一:枇杷洗净、去皮、去核、切块,梨洗净、去皮、去核、切块 步骤二:然后把所有食材放入炖盅,,注入适量饮用水,到炖盅八分满的位置 步骤三: 。
枇杷花怎么熬制枇杷膏?古法熬制后凝结成膏状,加入水后润服或直接口服,味道都不错 。用料做法: 枇杷叶100g,晒干枇杷花300g(一级),老冰糖750g,老红糖100g 。步骤 1 精选新鲜枇杷 。如果 。
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