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【鸡爪要煮多久才会烂】鸡爪富含非常丰富的胶原蛋白，而且烹煮之后吃起来非常有嚼劲，因此很多小伙伴特别爱吃，平时也会买一些生的鸡爪回来煮 。那么鸡爪要煮多久才会烂呢？今天来跟大家分享一下关于鸡爪的烹制方法 。
一、鸡爪要煮多久才会烂
20分钟左右
要把鸡爪煮烂还是需要一定的时间的 。煮鸡爪的时间并不是很短就可以把鸡爪煮熟，因为鸡爪上面除了鸡皮，鸡骨以外，还会有一些筋络，所以想要把它煮得软烂，必须要煮上20分钟到30分钟左右 。其实一般10~15分钟左右，鸡爪其实已经煮熟了，但这时候的鸡爪的并不软烂，吃起来还是比较费劲的 。所以可以把火关掉 ， 让它焖上十分钟，然后再开火煮，基本上20-30分钟左右，鸡爪就可以煮的非常软烂好吃了 。
二、鸡爪可以怎样烹制
1.红烧鸡爪
红烧鸡爪制作方法非常简单，就跟平时制作红烧菜肴一样的 。不过鸡爪最好是将其剁开 。为了使它的颜色看上去更加红润，可以将生抽和老抽同时放，这样的话颜色更加好看，在最后出锅之前添加一些糖可以起到提鲜的作用 。
2.烤鸡爪
在烧烤摊上烤鸡爪是非常受欢迎的 。烤鸡爪需要将鸡爪提前先腌制一下，然后把它穿在烧烤棒上，放入到烤架当中去烤制 。烤制的时候一定要注意要不断的翻转，然后撒上一些调味料，烤制的鸡爪吃上去特别有嚼劲 ， 而且非常的香 。
3.虎皮鸡爪
虎皮鸡爪是在熟食摊上非常受欢迎的一种熟食 ， 它的表皮就像虎皮一样皱皱的，吃上去软烂但不失嚼劲 。其实虎皮鸡爪是先油炸再放入卤汁当中去卤的，所以它吃起来的层次感非常强 。
关于鸡爪煮的时间以及鸡爪的烹制方法 ， 通过今天的介绍已经有所了解，是不是听完之后已经在流口水了呢？平时大家都喜欢吃什么口味的鸡爪呢？如果也想自己动手制作的话，可以自己去研究它的制作方法 ， 用不同的方法制作出不同的鸡爪，看看哪种方法做出来的鸡爪最好吃 。
以上就是鸡爪要煮多久才会烂的内容，下面小编又整理了网友对鸡爪要煮多久才会烂相关的问题解答 ， 希望可以帮到你 。
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鸡爪炖多久可以烂?鸡爪煮20分钟左右能烂 。鸡爪非常容易熟,不宜煮太久,一般煮15分钟到20分钟关火,用余温焖至一会儿,这样鸡爪熟而不烂,有嚼劲 。如果是冰冻的鸡爪一定要提前将鸡 。
鸡爪煮多久才能煮熟?煮20分钟左右就熟了 。鸡爪非常容易熟,不宜煮太久,一般煮15分钟—20分钟关火余温焖至一会儿,鸡爪熟而不烂,吃起来口感刚刚好,有嚼劲 。煮20分钟左右就熟了 。鸡 。
鸡爪煮几分钟才能煮熟?鸡爪要煮15分钟左右就行了 鸡爪要煮15分钟左右就行了
鸡爪子煮多长时间能熟?先焯水5分钟,捞出,凉水冲洗干净,再冷水入锅,煮20分钟,就熟了 。先焯水5分钟,捞出,凉水冲洗干净,再冷水入锅,煮20分钟,就熟了 。鸡爪子在高压锅中,只要,煮30分 。
凤爪要煮多久才能熟?凤爪需要煮20分钟左右 凤爪需要煮20分钟左右
做泡椒凤爪要煮多久才口感好?一般煮十分钟就够了,煮太长时间就太烂没有劲道了,也看你的量,如果量少的话,煮七八分钟就够了。煮好后立即把开水倒掉,换冷水冲,然后放进准备好的冷开水中 。
为什么鸡爪一煮开就烂了?鸡脚一煮皮就裂原因分析如下: 焯水的时候凉水下锅,不要水开再下,水开下锅容易爆皮 。开锅改小火,然后捞出冲凉,冲透,不要粘一起,粘一起,皮容易破 。鸡脚焯 。
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