五皮风又叫蛇含 ， 是一种可以入药的植物 ， 具有较高的药用价值和保健作用 ， 那么五皮风具体的功效与作用是什么呢？清热解毒五皮风的性味苦、辛、凉 ， 可以去除体内燥热之气 ， 达到有去火解热毒的功效 ， 常用于机体的各种热性病 ， 比如惊痫高热、疟疾、咳嗽、喉痛、湿痹、痈疽癣疮、丹毒、痒疹、蛇、虫咬伤等症 。
凉血止血【五皮风的功效与作用及食用方法 五皮风的功效与作用】 五皮风具有清热的作用 ， 可以血分有热而运行过速的血恢复正常运行 ， 使用后能够避免血行过速而造成出血症状 ， 并且所含的药理成分有促进凝血功能的作用 ， 对机体吐血、便血、外伤出血都具有明显减轻作用 。
抗菌消炎五皮风中含有的药理成分对多种细菌和病毒均有抑制作用 ， 尤其是对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等病菌抑制的效果较强 ， 使用后对机体多种炎症所致的疾病都具有减轻作用 。
止咳化痰在《本草图经》、《植物名实图考》、《草木便方》、《分类草药性》等书中都有记载五皮风有治咳嗽、咽喉之痛的作用 ， 所以五皮风对呼吸道的疾病均有治疗效果 ， 比如百日咳、伤风咳嗽、身体虚弱导致的长时间咳嗽不止等 。
消肿止痛五皮风具有清热和消炎的作用 ， 可以快速消除因发炎、热毒等因素所致的肿胀 ， 从而减轻对皮下神经的压迫 ， 达到减轻疼痛的作用 ， 所以五皮风对于红、肿、热、痛等症都具有很好的治疗功效 。
食用方式1、炒食：将五皮风清洗干净后切段备用 ， 待油烧热后打入鸡蛋 ， 等鸡蛋成形后再放入五皮风一同翻炒 ， 最后放入食盐、鸡精、葱等进行调味即可 。
2、煎水：取适量五皮风放入锅中 ， 加入足量的水后煮开 ， 最后去渣饮水即可 。
3、外用：将五皮风捣烂成汁 ， 直接敷在患处 。
注意事项适宜人群：一般人群均适宜 。
禁忌人群：过敏者 。
不宜同食：无特殊同食禁忌 。
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