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十年新货陈皮怎样辨别好坏?1.
看陈皮的表面颜色真正的十年陈皮颜色是有规律变化,因为自然晾晒的时阳光的是不可能均匀照射到每个位置,而造假的陈皮则不同,颜色发黑发亮,并且颜色是统一的,没有天然生晒的那种变化 。
2.
看内囊的颜色真正的十年陈皮内囊颜色是黄色带着暗白,而作假的十年陈皮因为是化工处理过的,内囊的颜色一般是灰色发黄、发黑 。
3.
闻气味真正的十年新会陈皮闻起来有陈、香、醇三种气味;而造假的新会陈皮则只能闻到一股比较重的中药香味,这是用药液熏蒸处理过的证明 。
4.
看汤色真的十年陈皮颜色比较浅而清透,且再泡5分钟后颜色深了一半,茶色同样清透 。品尝起来陈香浓郁、口感顺滑、回甘略带点苦;而假陈皮颜色比较深带点混浊感,且再泡5分钟后颜色变化不明显,品尝起来为酸、涩、苦居多,几乎没有辣度 。
一斤十年陈皮含多少片?60片左右 。
本身假如一年份的陈皮一斤有30片那么 , 到五年份的陈皮的时候可能一斤就有60片甚至更多 。十年的和五年的没有太多差别 。
10年陈皮半斤78元是真货吗?要看货源产地才能硧定真假 。
10年的陈皮半斤卖78元,假设陈皮是真的,放了10年也是真的,以78半斤这个价格,就可以肯定产地不是最好的地方了,因为好的陈皮78元买不到半斤新鲜的皮 。但不是好产地,也可以是陈皮 。我们还要通过色香味来区别它能有的功效值不值 , 如果一点陈皮香味也没有 , 那就连78也不值了,毕竟陈皮就是要香,越陈越香 。
10年以上陈皮的颜色和价值?10年以上的陈皮随着时间的陈化以及空气的氧化作用,它的颜色会逐渐加深,内囊浮松有层次脱落感,外皮油包内凹成立体感 。如果到了20年陈皮就会成土黄色,他的外皮也会随着时间的累积更具有油润感,给人的感觉就是很干净很清爽 , 很有光泽 。
都说10年陈皮胜黄金,有一两陈皮一两金的说法 。可见10年陈皮的价值有多高了 。
淘宝上卖的陈皮说是10年的可信吗?【二十年的陈皮多少钱一斤 十年的陈皮多少钱一斤】真正的十年陈皮颜色是有规律变化 , 因为自然晾晒的时阳光的是不可能均匀照射到每个位置,而造假的陈皮则不同,颜色发黑发亮,并且颜色是统一的,没有天然生晒的那种变化 。
真正的十年陈皮内囊颜色是黄色带着暗白,而作假的十年陈皮因为是化工处理过的,内囊的颜色一般是灰色发黄、发黑 。
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