6月以来 , 我省生猪出栏价持续归落 , 目前均价9.18元/斤 , 比5月时下降了将近1元 。可是 , 采访人员连日走访发明 , 江城的猪肉零售价依然坚挺 , 市民吃肉并没有见太显然的便宜 。
业内称 , 零售终端对生猪收购价下跌的反应比较滞后 。同时 , 零售商家向下调价的意愿尤其薄弱 , 市民享受到猪肉上游的降价福利比较难 。
市民感觉猪肉价依然坚挺
刘女士在武昌徐东大街一家超市里买促销的五花肉和排骨 , 却感觉并没有比之前便宜多少:“五花肉还是差不多15元一斤 , 排骨也要21元 , 宛然就便宜了几角钱 。”
在猪肉档口里 , 排骨按位置从21元—35.8元/斤 , 五花肉15.8元/斤 , 精瘦肉19.8元/斤 , 脊骨15.8元/斤 。工作人员称 , 除促销的肉品价格稍微下调一点外 , 基本没什么变幻 。
【猪肉价格一直居高不下 江城猪肉价格将继续在高位偏弱运行】与超市相比 , 生鲜菜场的肉价稍微便宜了一些 , 但也跟之前变幻并不太大 。在武昌小东门的生鲜市场里 , 五花肉15元/斤 , 精瘦肉18元/斤 , 排骨22元/斤 , 与7月时相比没有变幻 。“不过要是多买一些 , 也可以便宜5角钱 。”肉贩邱师傅说 , 白条肉的进价没怎么变 , 也是进得多的话就便宜些 , 只能说有些松动 。
不过 , 采访人员分辞在汉口赵家条和青山35街的菜市场里发明 , 五花肉最低卖到13.5元/斤 , 精瘦肉则从17.5元—18.5元/斤不等 , 可以还价 。可是 , 在洪山广埠屯至卓刀泉的两家菜市场里 , 五花肉16元/斤 , 贵了不少 。
在采访人员随机采访了8位买肉的市民中 , 惟独一名青山市民称猪肉“降了块把钱” , 其他市民都没感觉肉价有归落 。汉口台北路的陈阿姨说 , 约摸是肉价降得太慢 , 才会让人没感觉 。
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