商业牲畜育肥农业是指专门靠购买仔畜经过短期育肥，即可供市场肉食的商业性经营农场 。其饲养的牲畜是牛和猪 。随着城市规模扩大、人口增加，以及生活水平的提高对肉食的需要大量增加，大大促进了专门育肥牲畜的农场的发展 。该类型农业分布在爱尔兰、英国等西欧国家以及俄罗斯，北美洲则从阿巴拉契亚山到密西西比河两岸 。
8、商品谷物农业
商品谷物农业是一种面向市场的谷物农业；农作物以小麦、玉米为主 。这种农业的分布区主要集中在美国、加拿大、阿根廷、澳大利亚、俄罗斯、乌克兰等国家 。
这些国家人口较少、工业发达，所以采取大规模的经营方式，每个农场所占的面积都相当大 。这种农业的特征是规模大，机械化程度高，生产的小麦是世界粮食市场上的主要谷物 。现在这种生产多以农场为生产单位，在美国这种农场的场主不在农场居住，就是农场雇佣的工人也是在适耕的劳动季节才来到农场 。这种农场由于经营的方式独特，生产效率高，被称为农业企业 。
9、游牧业
游牧业是指靠放牧牲畜为生的一种自给性农业 。这种生产方式适于难以进行定居农业的干旱气候地区 。现在从事游牧的人数在世界上并不多，主要分布于北非、中东、中亚等地 。如：沙特阿拉伯的贝都印人，东非的马赛人都是世界著名的以游牧为生的民族 。
游牧业的牧民们根据多年对当地的地理条件、牧草生长情况等因素的变化，依经验而迁移 。这样每个游牧部落或民族都有其放牧的一定范围 。由于各地气候与植被条件不同，所放牧的牲畜也有所不同 。在北非和中东，骆驼为其最重要的牲畜，其次是绵羊和山羊；在中亚以马为主；东非以牛为主 。在放牧的牲畜中，北极地区的牧民们放牧的则是驯鹿 。
在美国、澳大利亚、新西兰、阿根廷、南非等国家和地区，有大面积的干旱和半干旱气候区 。那里，植被稀疏，只能用于放牧牲畜，适于经营大牧场 。虽然这里放牧着大批的牲畜，可是它却与传统的游牧业有很大不同 。大牧场上的牲畜不是牧民的私有财产，而是牧主为出售而经营的一种商品 。放牧人不拖家带眷，而是受雇于牧主的个体劳动者，一般称为牛仔或牧童 。
阿根廷潘帕斯草原植被非常优越，加上距海港近，成为世界上著名的大牧场，是世界牛肉的主要生产地 。在美国大牧场上放牧的牲畜也主要是牛；在澳大利亚、新西兰、南非的大牧场上，养羊占重要地位，羊毛的产量超过世界羊毛产量的一半以上 。
传说
神农氏为什么想起来种五谷呢？据《拾遗记》记载，一天，一只周身通红的鸟儿，衔着一棵五彩九穗谷，飞在天空，掠过神农氏的头顶时，九穗谷掉在地上，神农氏见了，拾起来埋在了土壤里，后来竟长成一片 。他把谷穗在手里揉搓后放在嘴里，感到很好吃 。于是他教人砍倒树木，割掉野草，用斧头、锄头、耒耜等生产工具，开垦土地，种起了谷子 。
神农氏从这里得到启发：谷子可年年种植，源源不断，若能有更多的草木之实选为人用，多多种植，大家的吃饭问题不就是解决了吗？那时，五谷和杂草长在一起，草药和百花开在一起，哪些可以吃，哪些不可以吃，谁也分不清 。神农氏就一样一样的尝，一样一样的试种，最后从中筛选出的稻、黍、稷、麦、菽五谷，所以后人尊他为“五谷爷”、“农皇爷” 。
特点
1、季节性和周期性明显 。农业生产在很大程度上是利用动物和植物的自然属性进行生产的活动，与动物和植物的周期性和季节性紧密相关 。例如在温带或者亚热带种植水稻需要考虑季节性 。培育林木也须考虑其生长时节属性 。
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