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鸡粪在腐熟发酵过程中被微生物（分解者）分解为无机物，主要包括有纤维分解菌、蛋白分解菌、酵母菌、光合细菌、乳酸菌、除臭菌等多种有益微生物 。
一、鸡粪被什么分解为无机物
1、鸡粪被微生物分解为无机物，其中起到关键作用的微生物主要有细菌、丝状真菌、酵母菌、放线菌等 ， 包括纤维分解菌、蛋白分解菌、酵母菌、光合细菌、乳酸菌、除臭菌等多种有益微生物 。在发酵过程中，微生物菌群以辅料为载体与鸡粪组成复杂、稳定的微生态系统，加速鸡粪发酵 。
2、在夏天时 ， 如果鸡粪采用自然发酵方法，发酵时间大约需要60天左右 。如果鸡粪经过微生物发酵剂处理，发酵时间可缩短至20天左右 。
二、鸡粪发酵技术
1、原料准备：一般每5000kg鸡粪需要1kg有机肥发酵剂，而每kg有机肥发酵剂需要准备10kg米糠或玉米、麸皮作为载体 。除此之外，还需要将发酵肥料的碳氮比保持在25-30：1左右，因此在发酵时需要加入适量的秸秆、稻草一起进行发酵（鸡粪：秸秆=7：3） 。
2、物料混合：将鸡粪以及切碎的秸秆混合均匀，同时将混合物料的水分含量控制在60-65%左右 ， 即用手抓紧一把物料 ， 指缝间见水但不滴落 ， 落地能散开 。
3、添加发酵剂：在混合鸡粪和秸秆的过程中，不断加入发酵剂和米糠（或玉米、麸皮）的混合物，混合均匀 。
4、建堆发酵：混合物料堆的高度控制在150cm左右，宽度控制在200cm左右 ， 长度控制在200-400cm以上 。
5、翻堆：鸡粪发酵48小时后，温度上升至50-60℃ ， 等到第三天时，温度上升至65℃以上，此时翻堆一次 。后续每当温度上升至65℃以上时，翻堆一次，大约需翻堆2-3次左右 。
6、发酵成功：当物料堆温度不再上升，发酵产物略带洒香或泥土味 ， 呈黑褐色，且某些物料长出白色菌丝时，说明发酵成功 。
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