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牛的第四个胃是管消化的 。牛4个胃的消化顺序为瘤胃、蜂巢胃、重瓣胃、皱胃 。前三个部分称之为前胃,依靠机械和化学作用将粗纤维性食物分解成可吸收的营养成分 。皱胃则是真胃,主要消化饲料中蛋白,还可杀死食糜中的微生物,为牛提供营养 。
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功能
1、瘤胃:瘤胃的胃壁肌肉强健有力,通过不断的收缩和松弛,来搅拌、揉磨胃中的食物,让其变得更加容易消化;并且饲料中70-80%的可消化干物质和50%以上的粗纤维素都是在瘤胃中被消化的,最终产生挥发性脂肪酸、二氧化碳和氢等物质,以此来合成蛋白质、B族维生素及维生素K 。瘤胃上皮还可以有效的吸收纳、钾、氯等离子 。
2、网胃:网胃与瘤胃相通,主要负责将进食过程中不小心吃进来的重物(比如钉子、铁丝)过滤掉 。
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【牛的第几个胃是管消化的器官 牛的第几个胃是管消化的】3、瓣胃:主要作用是将网胃传递过来的食物中的粗糙部分,继续研磨,然后将较稀部分输送到皱胃,同时吸收大量水分和酸 。
4、皱胃:该胃是牛真正的胃 , 可以分泌出胃酸和消化酶,将食物中的蛋白质以及脂肪消化掉 。需注意在瘤胃和网胃中寄生的微生物进入皱胃后,也会被皱胃消化成蛋白质,为牛的生长提供营养 。
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