南宁香蕉，广西壮族自治区南宁市特产 ， 全国农产品地理标志 。桂蕉系列(1、6号)，果梳大型，蕉梳整齐;果形美观 ， 果指长，弯曲;果皮金黄色，光滑;果肉乳白色至乳黄色，软糯、甜，香味浓，无种子;金粉1号 ， 果梳中等，蕉梳整齐，果形美，果指中等、微弯;果皮黄色 ， 皮光滑 ， 果粉多，果肉乳白色 ， 粉糯，清甜，无种子;鸡蕉，果梳小型，蕉梳整齐，果形似小鸡，果指短、直、侧弯;果皮深黄色，有果粉 ， 皮光滑;果肉乳黄色，软滑细腻，味香甜，略带微酸 ， 无种子 。肉质乳白 ， 柔软甜滑，有特殊香味 。
7、南宁壮锦：
【南宁特产 南宁特产有哪些】壮锦，与云锦、蜀锦、宋锦并称中国四大名锦，据传起源于宋代，是中华民族文化瑰宝 。壮锦壮文称为mbaw laiz fax，意为天纹之页，这种利用棉线或丝线编织而成的精美工艺品 ， 图案生动 ， 结构严谨，色彩斑斓，充满热烈、开朗的民族格调 ， 体现了壮族人民对天地的崇拜和对美好生活的追求与向往 。传统的壮锦以棉、麻线作地经、地纬平纹交织 ， 用于制做被面、褥面、背带心、背包、挂包、围裙等 。壮锦图案生动，结构严谨，色彩斑斓，常见的花纹有大万字、小万字 ， 以及较复杂的双凤朝阳、凤栖牡丹、狮子滚球等 。
8、那楼淮山：
那楼淮山，广西壮族自治区南宁市邕宁区特产，全国农产品地理标志 。块茎长棒形，表皮呈肉色 ， 分布有紫红色圆形小斑点，皮?。敫?切口乳白色粘液多 ， 薯肉白色细嫩 ， 肉质粉、糯，口感清香、松脆 。那楼淮山富含蛋白质、淀粉、锌、铁、钾、硒、氨基酸等营养物质 。据《本草纲目》记载，淮山药有“益阴气、补脾肺、固肾精、健脾胃、止泻痢、化痰痰、润皮毛”之功效 。具有降低血压和血糖、抵抗肿瘤、延缓衰老作用，具有较高的药用价值 ， 经常食用能增强人体免疫功能 。
9、上林大龙湖银鱼：
大龙湖盛产小银鱼 ， 是南宁后花园上林县绿色环保的水产特产 。银鱼通体透明，无鳞无骨 ， 味道鲜美，银鱼不但富含蛋白质、钙、磷、铁维生素等营养物质，尤其是必需氨基酸，营养价值很高 ， 而且能滋阴润燥、养血安胎，有益于胎儿的神经系统和骨骼系统的发育 。鲜银鱼不易保存 ， 也可以晒成银鱼干 。干银鱼有两种 ， 一种是自然晒干，一种是用文火烘干，烘干的银鱼颜色呈浅黄色，干银鱼在烹饪前需浸泡约40分钟 。银鱼的吃法多样 ， 夏天可与冬瓜煲汤 ， 喝着清凉美味，冬天可将干银鱼浸泡后与黄豆或鸭蛋闷炒，也可拌上面粉油炸 。
10、南宁酸嘢：
南宁流传着一句话——“英雄难过美人关，美人难过酸嘢摊 。”南宁酸嘢是一种历史悠久的汉族小吃 。指腌制的果蔬 ， 即酸品，南宁当地白话的称谓 。“嘢”是指东西 ， 南宁酸嘢就是指酸东西 。南宁人吃酸品历史悠久，由于南宁地处南疆 ， 终年气候湿热，于是，当地人靠吃酸品来解渴、提神、除湿气 。久之，吃酸便成为了一种当地的饮食习惯 。南宁酸嘢，其实是一种用白米醋加白糖或冰糖短时间腌制的新鲜瓜果蔬菜 。一般腌制的时间在24小时左右即开食 。南宁流传着一句话——“英雄难过美人关，美人难过酸嘢摊 。”
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