苹果派怎么来做会比较好吃呢?下面就让小编来给您介绍下吧 。
3、用叉子在派皮上扎些洞 , 然后松弛15分钟 。4、苹果削皮去籽 , 切成小块 。
5、锅烧热 , 放入黄油小火加热溶化 , 倒入30克细砂糖 , 加热搅拌至完全溶化 。
6、放入苹果块小火翻炒 。
7、再倒入30克细砂糖 , 继续加热搅拌至砂糖沾裹在苹果上 , 这时苹果会出水 , 用小火煮约15分钟 , 至苹果变软;
8、倒入淀粉水 , 搅拌到变粘稠 , 待凉备用 。
9、把另1张飞饼也擀薄后切成条状 。
10、将放凉的苹果馅料放入派盘中 。
11、将条装飞饼皮交叉覆盖于苹果馅上(我赶着出门没有编 , 直接铺上的 , 编了更好看) 。
【苹果派怎么做的视频 苹果派怎么做】 12、刷上蛋黄液 , 烤箱200度预热 , 中层20分钟 , 转180度中层15分钟左右 , 上色即可 。
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